Lagi mencari inspirasi resep korean bbq, sekarang udah ga perlu ke resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bbq, sekarang udah ga perlu ke resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean bbq, sekarang udah ga perlu ke resto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean bbq, sekarang udah ga perlu ke resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto Jadi ceritanya aku lumayan sering dapet pesan minta resepnya kbbq, resep bumbu daging seperti di kbbq. Awalnya aku bingung dong karena tempat makan bbq disini dagingnya kebanyakan cuma dibumbuin garem merica trs dibakar gitu aja, jadi bumbu apa yg dimaksud. mikirnya gitu haha. Resep Homemade Gochujang, resep asli Korea, bahan gampang lebih sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean bbq, sekarang udah ga perlu ke resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto:
- Sediakan 2 kg daging (aku pakai iga)
- Gunakan Bahan bumbu :
- Gunakan 1/2 potong pir singo
- Siapkan 2 buah bombay ukuran kecil (kalau gede pakai 1-1.5)
- Siapkan 2 genggam bawang putih (kurleb 20-25 siung ukuran kecil)
- Ambil 1/4 potong nanas
- Ambil 8 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm madu
- Sediakan 3 sdm brown sugar / gula aren (atau 2sdm gula pasir + 1sdm kecap manis)
- Gunakan 2 sdm arak masak (kalau ga makan arak 1sdm cuka +1sdm gula pasir)
- Gunakan 1 sdm jahe cincang halus (1/2sdm bubuk jahe)
- Ambil 4 sdm minyak wijen
- Ambil Bumbu cocol :
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil merica secukupnya, aduk rata semuanya
Bon Ga caters to the locals' favourite which is BBQ with a range of their signature beef, chicken and pork along with various types of soup such as. Yuk langsung aja bikin resep Chicken Cordon Bleu ala resto mewah untuk di rumah!. sayur buncis, wortel, dan irisan kol tipis serta disiram saus BBQ atau saus manis, . Kalian bisa membuat resep Chicken Cordon Bleu ini di rumah sehingga gak usah jauh-jauh ke restoran untuk sekadar menikmati Chicken Cordon Bleu. Yupp, tempat makan Korean BBQ yang masih baru :D , dan katanya murah meriah.
Langkah-langkah membuat Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto:
- Bersihkan daging. Ini aku pakai iga jadi lebih lama bersihinnya, yaitu direndam air selama 4 jam. (aku siapin malam, paginya baru dipake). Fungsinya untuk keluarin darahnya. tapi kalau kalian pakai daging yg lain, ga perlu direndem air.
- Ini setelah direndam, warnanya jadi pucat artinya darahnya udh keluar semua. Tiriskan, cuci bersih, tiriskan lagi. - PS: kalau kalian pakai daging yg besar (pork belly, atau daging sapi yg tebel, dagingnya di kerat ya atau permukaannya diiris tipis2 biar nanti bumbunya meresap)
- Blender semua bahan bumbu sampai halus, pindahkan ke wadah tertutup/zip lock.
- Masukan daging, pastikan semua sisi daging sudah kena bumbu, tutup wadah. Simpan dikulkas minimal 6 jam.
- Setelah 6 jam, masak di panci anti lengket (tidak perlu minyak) dengan api sedang. Kalian bisa panggang bareng bawang bombay, jamur, paprika di step ini.
- Balik daging, nanti akan keluar cairnnya seperti di foto. Siramkan ke permukaan. Kalau kalian mau pakai bakar kimchi, masukan ke tahap ini. Sayurannya kalau udh ada yg mateng disisihin ya. - - PS: masak dagingnya di bolak balik aja, jgn diaduk2 seperti waktu tumis.
- Kalau dagingnya ukuran besar, gunting daging. trs cek apa sudah matang.
- Kalau udh matang, sisihkan dan makan dengan saus cocol. Selamat mencoba
Ini adalah cabang dari TTALS Korean BBQ di daerah Holis. Di resto Korean BBQ biasanya disediakan free side… Di sini tidak menyajikan menu pork, jadi bagi kalian yang beragama muslim tidak perlu khawatir. Suasana di resto ini terkesan tradisional yang didekorasi dengan barang-barang khas Korea. Menu yang ditawarkan cukup beragam seperti menu BBQ, budae jjigae, bibim bab, kimbab, jajangmyeon, dan sebagainya. Find the best Korean BBQ restaurants in Singapore.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean bbq, sekarang udah ga perlu ke resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
