Sedang mencari ide resep ayam kentang kecap arak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang kecap arak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang kecap arak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentang kecap arak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kentang kecap arak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kentang kecap arak memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kentang kecap arak:
- Ambil 1/2 kg - 3/4kg ayam dipotong sesuai selera
- Siapkan 3 ruas jahe di potong agak tipis memanjang spt korek api
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Ambil 4 bh Kentang, potong seuai selera
- Sediakan 5 siung Bawang putih di cincang halus
- Sediakan Kecap manis cap bango
- Sediakan Kecap asin cap angsa
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan 1-2 sendok makan Arak putih
- Gunakan 1-2 sdt kecap ikan
- Gunakan secukupnya Air
Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat. Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya! Lihat juga resep Ayam arak kecap, Ayam Arak enak lainnya.
Cara membuat Ayam kentang kecap arak:
- Goreng kentang di minyak panas, setelah matang, di angkat, di tiriskan.
- Masukkin minyak secukup nya buat menumis bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum, lalu masukkan ayam yg uda di cuci dan di potong sesuai selera. Tumis pelan2 sambil taro kecap asin secukup nya, kecap manis secukup nya, kecap ikan, saos tiram., sdkt air buat menumis. Aduk hingga smua meresap di ayam nya.
- Masak di api sedang, masak ampe ayam berubah warna, kecoklatan, tambahkan air lagi hingga pas menutupin ayam nya. Dicobain dl rasa nya.. lalu di tutup, di ungkep, masak hingga ayam nya empuk sekitar 15-20mnt dan air nya msh tersisa buat kentang, jgn ampe habis.
- Setelah itu masukin kentang dan arak putih. Di cobaiin lg rasa nya, diaduk hingga merata, masak ampe 5 mnt hingga meresap keseluruhan nya.
- Masakan siap di saji kan..
Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Tambahkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, garam dan gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang kecap arak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
