Sedang mencari ide resep ayam goreng arak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng arak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng arak (non halal) Pingin makan ayam goreng ala chinese food tapi lagi PSBB. Lihat juga resep Ayam arak kecap, Ayam Goreng Arak enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng arak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng arak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng arak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Arak memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Arak:
- Gunakan 5 potong Daging ayam, paling enak sayap. bagi 2
- Ambil 3 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdt arak masak / saos sari tape
- Sediakan secukupnya Asam jawa yg sdh di olah matang(optional)
- Sediakan Ya, mmg itu aja bumbunya
Pastikan minyak betul-betul panas dengan api sederhana dan goreng sehingga kekuningan dan masak menggunakan minyak yang banyak. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
Cara membuat Ayam Goreng Arak:
- Saya org yg beli di pasar bnyk, saya siapin bumbu2nya berbagai macam masakan lalu masukin freezer, jd wkt mau dimasak bumbu udah meresap. Campur ayam, kecap asin, arak masak. Diamkan 30mnt agar meresap. Masukan chiller biar ga di rubung lalat dan proses marinate lebih cepat.
- Lalu goreng. Alangkah baiknya di wajan teflon. Krn ayam akan cepat sekali "gosong" dan lengket jd mesti sering dibolak-balik. Masak hingga me-merah. Jgn samakan warna kematangan dgn ayam goreng biasa, nanti dalamnya bisa masi mentah, krn walaupun tampak gosong kemerahan tp sebetulnya ga gosong, mmg matengnya warnanya gelap.
- Yg pakai asam jawa, ada rasa khasnya yg enak. Tp kl makan kebanyakan, nanti kl udah ga makan mulut jd pait, pingin makaaaannn terus :D kasian yg lain ga kebagian nanti. Selamat mencoba :)
- Nb: "lhooo kok araknya ada alkoholnya, nanti gimana2…". Mmg ada alkoholnya tp jgn kuatir, alkohol menguap di suhu 60°c, jd kl udah dimasak pasti ilang, ninggalin rasanya aja.
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng arak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
