Sedang mencari ide resep sup daging ayam & arak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging ayam & arak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging ayam & arak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging ayam & arak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging ayam & arak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup daging ayam & arak memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup daging ayam & arak:
- Gunakan 500 grm daging ayam
- Ambil 800 ml arak masak
- Sediakan 3 sendok mkn minyak wijen hitam
- Gunakan 30 grm jahe
- Siapkan Se jumput garam / penyedap
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging ayam & arak:
- Siapkan bahan-bahan nya
- Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan
- Jahe potong tipis-tipis
- Tumis jahe dengan minyak wijen hitam hingga harum, lalu masukan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna, lalu tuang 800 ml arak masak hingga mendidih, setelah mendidih matikan api, tuang daging ayam dan kuah arak nya ke dalam panci beri se jumput garam dan penyedap lalu stim selama 30 menit,
- Setelah 30 menit,matikan api,biarkan 5 menit lalu angkat dan, tuang sup ke dalam mangkok
- Sup daging ayam & arak nya siap untuk di sajikan
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Kredit resipi & gambar: Ahmad Shinoda Cara membuat sup ayam Padang. Pertama isi panci dengan air secukupnya lalu masak potongan daging ayam yang sudah disiapkan sampai empuk lalu angkat dan sisihkan. Selanjutnya uleg dan haluskan bawang merah dan bawang putih. Ambil wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan bumbu bawang diatas dan aduk aduk sampai wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging ayam & arak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
