Sedang mencari ide resep ayam kecap arak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap arak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam arak kecap, Ayam Arak enak lainnya. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap arak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap arak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap arak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Arak memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Arak:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Gunakan 8 sdm arak masak
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap inggris
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.
Cara membuat Ayam Kecap Arak:
- Tumis bumbu halus dgn minyak panas. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong kecil2. Masukkan asam kandis, arak, kecap manis, kecap inggris kedalam tumisan ayam.
- Masukkan air sampai menutupi ayam. Tutup panci Rebus hingga ayam empuk. Masukkan gula garam. Rebus kurleb 5 menit lg sampai rasa menyerap. Tes rasa.
- Hidangkan!
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam, kecap manis, kecap asin, serta bawang bawangan yang membuat rasanya khas dan nikmat. Berikut cara membuat ayam kecap kering dengan cita rasa enak dan empuk, bahkan dengan bahan dan cara yang simple dan sederhana untuk diperaktikan di rumah. ingin memasak ayam yang enak dengan bumbu yang simpel mudah dan cepat, bisa mencoba ayam kecap seperti video ini Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Arak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
