Anda sedang mencari ide resep ayam arak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam arak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam arak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam arak kecap enak lainnya. Lihat juga resep Tim ayam arak/kee ciu enak lainnya. Ayam arak merupakan kuliner peranakan khas Tionghoa yang umumnya dikonsumsi oleh perempuat setelah melahirkan sebagai salah satu perawatan masa nifas, yang b.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam arak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Arak memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Arak:
- Siapkan 1,5 botol arak merah
- Siapkan 1/2 botol arak putih
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, belah 12
- Sediakan 200 ml air panas
- Ambil 100 gr jahe, iris tipis
- Gunakan seperlunya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
Ayam utuh yang dikukus sudah menjadi makanan pokok di dalam dapur Asia sejak lama; akan tetapi, ayam kukus baru belum lama ini masuk ke dalam hidangan Barat. Resep untuk memasak ayam kukus hanya memerlukan sangat. Untuk saus, campurkan semua bahan kedalam mangkuk kemudian aduk hingga rata. (Baca juga: Laporan Terbaru: Gigi Hadid Melahirkan di Rumah Pertanian) Panaskan. Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions.
Cara menyiapkan Ayam Arak:
- Ayam direbus dengan air biasa sampai mendidih. Angkat, masukkan ke air dingin. Bilas, tiriskan.
- Panaskan minyak wijen, masukkan jahe. Tumis sampai wangi, masukkan potongan ayam. Aduk hingga daging ayam kecoklatan.
- Masukkan air panas & semua arak. Masak hingga mendidih, kecilkan api. Masak hingga 45 menit, angkat. Sajikan.
The dish dates back to the colonial era, likely related to gevulde kip, the Dutch stuffed chicken dish. Sebagaimana kita ketahui bersama daging ayam jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging. Pernah mendengar khasiat Ayam Arak untuk para ibu usai melahirkan? Ya, salah satu makanan khas Tionghoa ini memiliki khasiat untuk memulihkan kembali stamina bagi para wanita yang baru saja melahirkan. Usut punya usut, ternyata masih banyak lagi khasiat dari mengkonsumsi Ayam Arak ini lho teman-teman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam arak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
