Sedang mencari ide resep ayam arak / ke ciu / máyóu jī (麻油雞) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam arak / ke ciu / máyóu jī (麻油雞) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam arak / ke ciu / máyóu jī (麻油雞), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam arak / ke ciu / máyóu jī (麻油雞) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Arak / Ke Ciu / Máyóu jī (麻油雞). Bukan hanya untuk ibu setelah melahirkan herbal ini disebut "Cia po (吃补)". Mohon maaf sebelumnya kalau salah kamar Pertanyaan diatas selalu masih menjadi topik perdebatan hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam arak / ke ciu / máyóu jī (麻油雞) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Arak / Ke Ciu / Máyóu jī (麻油雞) memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Arak / Ke Ciu / Máyóu jī (麻油雞):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong2
- Sediakan 100-200 ml air
- Siapkan 2 botol arak merah
- Gunakan 3 ruas jahe, iris2 korek api
- Sediakan Secukupnya minyak wijen untuk menumis
Ka Chiang Ma - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. chinese traditional herb root for medicine and health Resep Indonesia. Berbagai macam resep ayam pedas ayam tanpa minyak ayam kuah ayam berkuah ayam asam manis ayam asap ayam ala western ayam ala korea ayam ala chinese food ayam arak ayam ala restoran terkenal ayam bakar ayam bumbu bali ayam bumbu rujak ayam balado ayam betutu ayam berkuah tanpa santan ayam bumbu ayam cincang ayam chinese food.
Cara membuat Ayam Arak / Ke Ciu / Máyóu jī (麻油雞):
- Panaskan wajan, masukkan minyak wijen secukupnya, tumis irisan jahe hingga harum dan kekuningan
- Masukkan potongan ayam, aduk rata, kecilkan api, beri sedikit air, tujuan diberi air agar ayam menjadi empuk, dan matang, tutup wajan, sambil sesekali di aduk
- Apabila dirasa ayam sudah empuk, besarkan api, aduk2 hingga air didalam wajan menyusut habis, tapi bila dirasa ayam masih “alot”, tambahkan air (sedikit) lagi sampai dirasa ayam sudah matang sempurna
- Setelah air didalam wajan habis dan ayam sudah matang / empuk, masukkan arak, kecilkan api, aduk rata, masak hingga arak mendidih, lalu matikan api, sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam arak / ke ciu / máyóu jī (麻油雞) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
