Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sudah lama gk bikin bolen pisang. Kesampaian juga akhirnya setelah liat pisang matang bingung mau diapain. Sebetulnya bikin bolen bagusnya pake pisang yg belum begitu matang sih, kalo matang seperti yg saya buat malah jadinya madu sinpisang keluar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolen pisang keju coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang keju coklat menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen pisang keju coklat:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 100 gram tepung terigu Cakra
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 75 gram margarin
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 200 gram tepung terigu Cakra
- Gunakan 30 gram gula halus
- Gunakan 80 ml susu uht
- Ambil 75 gram margarin
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 2 buah pisang tanduk
- Ambil Keju
- Gunakan Coklat batang (me: pake meses) 😁
- Sediakan Toping dan olesan :
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan Meses
- Siapkan Keju
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang keju coklat:
- Potong" pisang,lalu panaskan dgn sedikit margarin sampe pisang agak mateng
- Campur bahan A,aduk rata terus uleni sampe Kalis.. lakukan hal yg sama utk bahan B.. bulat kan,potong" hingga menjadi 20 bagian,lalu bulat kan
- Pipihkan bulatan bahan B,,lalu simpang adonan bahan A diatasnya,lipat lalu Gilas, lakukan 2-3x
- Lalu pipihkan adonan masukan isiannya,lipat seperti amplop, lakukan sampe adonan abis
- Lalu olesi atasnya dgn kuning telur,kasih toping keju ato meses..
- Terakhir masukkan oven selama 45menit…
Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang keju coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
