Sedang mencari ide resep rainbow bobba milk tea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow bobba milk tea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow bobba milk tea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rainbow bobba milk tea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rainbow bobba milk tea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rainbow Bobba Milk Tea memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rainbow Bobba Milk Tea:
- Sediakan Bobba :
- Siapkan 150 g tepung tapioka
- Siapkan 10 g nutrijel kelapa
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 90 ml air hangat
- Gunakan Pewarna makanan merah, kuning, hijau
- Gunakan Rendaman :
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Pewarna merah, kuning, hijau
- Gunakan Milk Tea :
- Gunakan Susu UHT plain
- Ambil Kental manis putih
- Gunakan Teh celup
- Siapkan Air panas
- Sediakan Es batu
Cara membuat Rainbow Bobba Milk Tea:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Campur tepung tapioka, nutrijel, dan gula pasir, aduk rata.
- Tambahkan air hangat. Uleni hingga kalis.
- Bagi adonan jadi 3 bagian, beri warna.
- Selanjutnya bulatkan adonan kecil-kecil. Karena Bobba akan mengembang. Masukkan dalam mangkok berisi tepung tapioka. Baluri Boba dengan. Tepung tapioka. Sisihkan. Untuk 1 mangkok satu warna aja ya jangan dicampur.
- Didihkan air secukupnya. Lalu masukkan Bobba warna kuning terlebih dahulu. Masak hingga mengapung (saya masak sekitar 30 menit dengan api besar)
- Campur bahan perendam + pewarna sesuai warna Bobba yang dimasak, aduk rata.
- Setelah Bobba matang, angkat dan taruh di dalam mangkok berisi perendam. Aduk-aduk hingga rata. Sisihkan. Ulangi langkah yang sama untuk Bobba merah dan dan hijau.
- Penyelesaian. Dalam gelas tata 1 sdm es batu, Bobba hijau, kuning, merah
- Selanjutnya tuang 1-2 sdm kental manis, tuang 50 ml teh (sesuai selera), lalu tuang susu cair. Rainbow bobba milk tea siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rainbow bobba milk tea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!