Kentang Kriuk Saos Keju
Kentang Kriuk Saos Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep kentang kriuk saos keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang kriuk saos keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang kriuk saos keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang kriuk saos keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Brokoli Kentang Saos Keju Panggang enak lainnya. Olesi bagian dalam kentang dengan mentega, sisipkan brokoli, siram dengan saus keju, lalu letakkan irisan keju diatasnya. Resep Kentang Panggang yang telah matang siap disajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang kriuk saos keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Kriuk Saos Keju menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Kriuk Saos Keju:
  1. Ambil Bahan kentang:
  2. Sediakan 8 buah kentang ukuran sedang, potong stik panjang
  3. Siapkan 1 lt-1,5 lt air utk merebus kentang
  4. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Sediakan 1,5 sdm gula pasir
  6. Ambil 1,5 sdt garam
  7. Gunakan Secukupnya air dingin atau air yg diberi es
  8. Siapkan Bahan pelapis kentang:
  9. Siapkan 4 sdm tepung terigu
  10. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  11. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Ambil Bahan saos keju:
  16. Gunakan 1 sdm butter
  17. Sediakan 1 sdm peres tepung terigu
  18. Ambil 200 ml susu cair
  19. Sediakan 40 gr keju cheddar parut
  20. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  21. Siapkan 1/2 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
  22. Sediakan Bahan taburan:
  23. Gunakan 2 sdm potongan kecil smoked beef, goreng dgn 1 sdm minyak
  24. Sediakan Daun parsley, cincang (bisa diskip)

Kentang Saos Keju. susu UHT, keju cheddar, bubuk keju, pewarna orange Lovelychef By TieDQ. Terkadang Anda mendambakan lezatnya saus keju yang lembut dan lengket. Pelajari cara membuat saus keju di rumah dan nikmati bersama nachos, brokoli, atau kentang panggang sebagai camilan yang tidak mahal dan enak. Apalagi kalau Ibu mencoba resep menu Kentang Goreng Saus Keju yang disajikan Dapur Kobe.

Langkah-langkah membuat Kentang Kriuk Saos Keju:
  1. Membuat kentang : dlm panci masukkan air, bawang putih, gula, garam, didihkan. Lalu masukkan potongan kentang. Rebus selama 5 menit. Angkat, langsung masukkan dalam wadah yg berisi air dingin. Tunggu sampai kentang dingin. Angkat, tiriskan airnya
  2. Bentangkan lap bersih, sebar kentang di atasnya, pisah2kan. Lalu dilap dgn tissue dapur agar kentangnya kering.
  3. Pindahkan kentang ke dlm 2 wadah agar lebih cepat dingin (di sini saya pake wadah biru dan merah, lihat gambar di bawah). Lalu simpan di kulkas 30 menit
  4. Sambil menunggu kentang dlm kulkas, dilanjutkan membuat bahan pelapis kentang: campur semua bahan pelapis dlm wadah, campur merata.
  5. Setelah 30 menit, keluarkan kentang (2 wadah) dari kulkas. Pindahkan kentang di wadah biru ke wadah yg lebih besar(warna hijau). Tambahkan 3 sdm bahan pelapis ke dlm wadah hijau, aduk atau kocok rata agar kentang terbalur rata. Lalu pindahkan kembali kentang ke dlm wadah biru (sisa bahan pelapis yg tdk menempel jgn diikutkan krn bikin minyak mjd hitam saat kentang digoreng). Lakukan hal yg sama utk kentang di wadah merah. Lalu simpan kedua wadah (merah dan biru) dlm freezer selama 2 jam.
  6. Setelah 2 jam, goreng kentang dlm minyak yg panas, lalu kecilkan api, goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan minyaknya. Sisihkan
  7. Membuat saos keju : panaskan butter dlm panci kecil sampai mencair, lalu tambahkan tepung terigu, aduk karena tepungnya mengental. Tambahkan susu cair, gula dan garam, aduk rata dgn whisk sampai larutannya homogen
  8. Ke dlm larutan yg homogen tadi, tambahkan keju parut, aduk lagi. Koreksi rasanya, angkat.
  9. Sajikan saos ini selagi masih panas dengan kentang kriuknya, jangan lupa smoked beefnya…

Menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk mendapatkan tekstur renyah dan crispy dari Kentang Goreng Saus Keju. Resep dengan petunjuk video: Kentang lembut dengan isian gurih yang dilapisi keju ini bakal bikin kamu ketagihan! Stik kentang krispi dan saos keju siap untuk disantap. sumber : bukalapak.com Penutup. Demikian adalah resep stik kentang goreng krispy yang mudah dan enak. Jika anda tidak suka tepung anda bisa menghilangkan tepung maizena dan langsung campurkan bumbu dengan kentang jadilah stik kentang tanpa tepung yang memiliki rasa lembut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Kriuk Saos Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!