Bolen Pisang Keju Berlayer
Bolen Pisang Keju Berlayer

Sedang mencari ide resep bolen pisang keju berlayer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju berlayer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung. Ada banyak toko kue besar yang menjual bolen pisang dengan isian keju atau cokelat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju berlayer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang keju berlayer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang keju berlayer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Keju Berlayer memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Keju Berlayer:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu Cakra
  3. Ambil 80 gr (mix margarin+butter)
  4. Ambil Bahan B
  5. Sediakan 200 gr tepung terigu cakra
  6. Sediakan 80 ml susu cair UHT
  7. Sediakan 80 gr (mix margarin+butter)
  8. Ambil 30 gr gula halus
  9. Siapkan 1/4 sdm garam
  10. Ambil Isian (pisang Raja, misis cerea, keju)potong kecil2
  11. Siapkan Topping (keju/coklat misis)
  12. Ambil olesan (1btr kuning telur+1sdm susu SKM+1sdm madu)

Cara Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Keju Berlayer:
  1. Uleni adonan bahan A kemudian bungkus plastik warp sisihkan masukkan k kulkas jgn dfresher diamkan kurg lbh 20 minute
  2. Uleni Bahan B kemudian bungkus plastik warp masukkan dikulkas jgn dfresher diamkan kurleb 20 minute
  3. Setelah 20 minute kemudian keluarkan adonan potong2 bahan A dan B menjadi 16 bagian sama rata.
  4. Ambil bahan B kemudian digiling tumpuk menggunakan bahan A lalu lipat lagi kemudian digiling lagi sampai 3 kali masukkan keju,pisang dan misis lalu lipat2 membentuk kotak ulangi sampai selesai masukkan kedalam loyang yg sudh dilapisi margarin
  5. Panaskan oven lalu oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah tunggu selama 10 minute kemudian keluarkan adonan beri olesan dan kemudian beri topping sesukanya
  6. Oven lagi hingga kurg lebih 20 minute atau sampai kecoklatan angkat adonan ketika sudah matang diamkan hingga dingin baru diambil bolen pisang coklat keju siap untuk dinikmati. Cocok untuk dijual

Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung. Pisang bollen adalah signature Kartika Sari® yang diolah dari pisang dan keju pilihan yang dibalut dengan adonan kulit pastry yang renyah. Perpaduan rasa dan kualitas premium itu menjadikan pisang bollen Kartika Sari melegenda hingga kini. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Keju Berlayer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!