Lagi mencari inspirasi resep es mambo kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es mambo kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Es mambo kacang hijau tidak hanya segar dikonsumsi saat cuaca panas saja, tetapi minuman satu ini ternyata juga cukup berkhasiat besar untuk kesehatan tubuh kita. Lihat juga resep Es kacang ijo enak lainnya. Saya pun sempat terpekur sebentar, memikirkan mau diapain ya kacang hijau ini. resep es lilin kacang ijo Siapkan plastik khusus es mambo, tarik dulu ujungnya, supaya memudahkan ketika mengikat simpul.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es mambo kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es mambo kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es mambo kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es mambo kacang hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es mambo kacang hijau:
- Siapkan Isian :
- Siapkan 200 gram kacang hijau
- Ambil 700 ml air bersih
- Gunakan Sedikit garam halus(saya pakai 1 gr/1/4 sdt)
- Gunakan Air gula :
- Sediakan 200 gram, gula merah
- Sediakan 550 gram, gula pasir
- Ambil 35 gram, tepung maizena(sy pakai maizenaku)
- Siapkan Secukupnya kayu manis batang(sy pakai 2 gr)
- Siapkan 2.000 ml, air bersih
- Sediakan 130 gram, santan instant(sy pakai sun kara @65 gram)+ air 400 ml
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya plastik es mambo uk 3,5 × 16
Nah bagi yang bosan dengan es lilin kacang hijau (es lilin kacang ijo) yang di sebut juga es mambo kacang hijau, yuk di coba resep es loly kacang hijau susu homemade nya! Berikut adalah Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Loly Kacang Hijau super simple seperti berikut ini. Mulai dari es mambo buah, jus es mambo, Resep Es Mambo Rujak Enak Segar, es mambo kacang hijau, es coki-coki, es jelly mambo serta es mambo pelangi yang kini sedang ngehitz dan populer dimana-dimana. Yups, adanya olahan resep es mambo pelangi ini memang menciptakan kreasi baru dari es mambo a.k.a es lilin yang semakin beragam rasa dan warna.
Cara membuat Es mambo kacang hijau:
- Cara membuat isian kacang hijau: cuci bersih kacang hijau lalu tambahkan air 700 ml, masak dengan api sangat kecil sampai air sedikit menyusut, matikan kompor tutup panci kacang hijau diamkan sampai 30 menit. 30 menit kemudian masak kembali dengan api sangat kecil sambil di aduk sesekali untuk memastikan bagian bawah kacang hijau tidak gosong. Masak hingga air susut dan kacang hijau menjadi bubur. Setelah kacang hijau jadi bubur. Matikan kompor dan tutup agar permukaannya tidak kering. Sisihkan.
- Cara membuat air gula: masukkan ke dalam panci gula merah, gula pasir, tepung maizena, kayu manis dan air sebanyak 2.000 ml. Aduk rata lalu dimasak sambil di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, Kecilkan api kompor dan larutkan santan instant dengan sisa air sebanyak 400 ml dan Masukkan ke dalam air gula, aduk rata dan nyalakan api kembali ke sedang sambil terus di aduk perlahan hingga mendidih.
- Setelah mendidih. Matikan kompor dan aduk terus air gula hingga uap panas/ busanya hilang.sisihkan. tinggu air gula dingin.setelah air gula dingin, Saring ke dalam teko/tempat air yang bisa mempermudah untuk menuang ke dalam plastik es. Masukkan ke plastik secukupnya kacang hijau lalu tuang air gula lalu ikat simpul ujungnya.lakukan hingga selesai.
- Bisa juga kalau mau lebih hemat waktu. Kacang hijau yang sudah jadi bubur di campur langsung dengan air gula merah yang sudah di saring. Lalu di tuang ke dalam plastik es. Dengan catatan, setiap kali ingin menuang ke plastik es, harus di aduk terlebih dahulu agar kacang hijau dan air gula tercampur. Jika tidak di aduk kacang hijau mengendap di bawah dan yang masuk ke plastik hanya air gula.
- Setelah semua dimasukkan ke plastik. Susun rapi di dalam freezer dan tunggu hingga beku. Selesai.
Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak. Sajian es mambo kacang hijau sangat cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas seperti sekarang. Selain segar mengkonsumsi es mambo memiliki manfaat yang menguntungkan untuk tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es mambo kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
