Anda sedang mencari ide resep boba cheese tea homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba cheese tea homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba cheese tea homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan boba cheese tea homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boba cheese tea homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Boba Cheese Tea Homemade memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Boba Cheese Tea Homemade:
- Gunakan Boba:
- Ambil 1 bungkus nutrijell rasa plain/ coklat
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5-7 sdm air hangat
- Ambil 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Gula aren
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Cream cheese:
- Sediakan 1/4 Keju oles prochiz
- Ambil 1 sdm kental manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdm sp
- Siapkan Milk tea:
- Ambil Teh
- Gunakan Susu uht atau kental manis
Cara menyiapkan Boba Cheese Tea Homemade:
- Langkah pertama adalah membuat boba. Campurkan tepung tapioka, nutrijell ukuran besar, gula dan coklat bubuk dalam sebuah wadah (Aku pake coklat bubuk karena dirumah adanya nutrijell plain). Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Bentuk boba menjadi bulatan kecil. Bisa dibentuk memanjang terlebih dahulu lalu dipotong kecil-kecil dan dibulatkan agar lebih mudah prosesnya. Tambahkan tepung tapioka pada boba agar tidak saling menempel.
- Rebus boba dalam air mendidih lalu tunggu sampai mengapung. Setelah itu tiriskan boba.
- Masak gula aren dan air sampai meleleh lalu masukan boba. Jadi deh…pada awalnya boba sangat kenyal namun setelah didiamkan boba akan lebih padat.
- Langkah membuat cream cheese yaitu campurkan sp yang telah di steam. Campurkan sp, kental manis, gula, dan keju oles yang telah didinginkan. Jika keju oles tidak dingin bisa dicampur dengan air es. Setelah itu kocok menggunakan garpu.
- Membuat teh susu seperti biasa..seduh teh dengan air hangat lalu tambahkan kental manis/susu uht. Jika menggunakan susu uht bisa ditambahkan gula.
- Setelah semua bahan jadi kita tinggal menatanya dalam gelas. Pertama masukan boba, lalu campurkan teh susu dan es batu, terakhir kita masukan cream cheese. Jadi dehh cheese tea homemade siap untuk dinikmati.
- Catatan: Boba yang dibuat sebelumnya bisa untuk 2-3 gelas dan jika ada sisa bisa disimpan dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat boba cheese tea homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
