Anda sedang mencari inspirasi resep es lilin kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin kacang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya. Es yang satu ini digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Wajar saja jika es ini digemari banyak orang, karena rasanya memang benar-benar enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es lilin kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es lilin kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Lilin Kacang Ijo memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Lilin Kacang Ijo:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 250 g kacang hijau
- Ambil 1 1/2 blok gula merah (sisir)
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil 130 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Plastik es secukupnya
- Sediakan Karet gelang potong 2 bagian
Pulang sekolah ngadu sama Mama, trus mama bikinin. Zaman dulu di kampungku belum ada ice cream. Yang dijual warung maupun penjual keliling ya es lilin. Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak.
Langkah-langkah membuat Es Lilin Kacang Ijo:
- Rendam kacang ijo kurang lebih 6-7 jam. Lalu pisahkan yang mengambang dan yang sudah tidak bagus.
- Setelah itu sisihkan di wadah/panci tuang air sekitar 400-500 ml. Rebus bersama daun pandan sampai kacang hijau terbuka/empuk.
- Setelah empuk masukkan gula merah, gula pasir, vanili, garam dan aduk rata.
- Apabila sudah tercampur rata masukkan santan. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah. Angkat dan diamkan sampai dingin.
- Siapkan karet gelang, plastik es. Lalu masukkan satu persatu ke dalam plastik sampai habis.
- Masukkan es ke dalam frezer sampai menjadi es. Es siap disajikan.
Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak. Jajanan jadul ini bikin kangen Es Lilin Kacang Hijau Kacang hijau Santan Gula pasir Tepung tapioka Susu kental manis Cara pembuatan bisa simak di video https. Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Enak - Ingatkah anda dengan es lilin yang sering di jumpai saat anda kecil? Dulu ada dua sajian yang begitu populer yaitu es puter dan es mambo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Lilin Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
