Anda sedang mencari inspirasi resep es lilin kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin kacang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jajanan jadul ini bikin kangen Es Lilin Kacang Hijau Kacang hijau Santan Gula pasir Tepung tapioka Susu kental manis Cara pembuatan bisa simak di video https. Es yang satu ini digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Wajar saja jika es ini digemari banyak orang, karena rasanya memang benar-benar enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es lilin kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es lilin kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Lilin Kacang Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Lilin Kacang Ijo:
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau
- Ambil 4 bulatan kecil gula merah, sisir halus
- Ambil 22 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm susu kental manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sachet santan bubuk ukuran kecil
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2800 ml air untuk merebus kacang hijau
- Siapkan 200 ml air untuk melarutkan tepung maizena
- Siapkan Plastik es ukuran 4 × 23
Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak. Sebenarnya membuat es lilin tidak begitu sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Es Lilin Kacang Ijo:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih kacang hijau
- Rebus air dalam panci sebanyak 2800 ml sampai mendidih. Kemudian masukkan kacang hijau dan jahe geprek. Tutup panci. Masak dengan api besar selama 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit, panci tetap dalam keadaan tertutup. Setelah itu masak kembali dengan api besar selama 7 menit. Matikan api
- Tambahkan gula, garam, susu dan santan kedalam panci rebusan kacang hijau, aduk sampai larut dan tercampur rata. Kemudian nyalakan kembali apinya, masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai meletup-letup. Kecilkan api. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk, masak kembali dengan api sedang sampai mendidih kembali. Matikan api
- Dinginkan. Setelah dingin, pisahkan kacang dengan kuahnya dengan cara disaring
- Es lilin kacang ijo siap dikemas.
- Caranya : ambil 1 sendok makan kacang hijau, masukkan kedalam plastik es lilin dengan bantuan corong dan sumpit. Kemudian tambahkan kuahnya. Ikat dengan karet
- Bekukan di freezer
- Sajikan
Sekarang saya ingin berbagi tentang cara membuat es lilin kacang hijau. Dulu caranya buat es lilin dengan cara menyimpannya diantara es balok agar bisa keras dan dingin, tapi sekarang kita sudah dimudahkan dengan adanya frezzer yang hampir selalu ada di setiap lemari es. Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Lembut - Bila anda sudah pernah mencicipi es lilin pasti anda teringat dengan masa kecil anda yang memang banyak sekali pedagang yang menjual es yang satu ini, tetapi sekarang ini penjual es lilin kacang hijau sudah jarang dan sedikit sulit untuk ditemukan. Padahal es lilin kacang hijau adalah salah satu jenis jajanan yang paling enak dan segar untuk. Saya jadi ingat waktu TK, saya kena marah Ibu guru, karena ketauan mau jajan es lilin kacang hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Lilin Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
