Sedang mencari inspirasi resep es kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kacang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Tadinya mau di bikin bubur kacang hijau yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Kacang Ijo menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Kacang Ijo:
- Sediakan 250 gr kacang hijau
- Ambil 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa (besar)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 Lembar daun pandan
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan secukupnya Es batu
Di Bekasi panas bgt lama gak hujan pdhl tempat laen udah hujan. Metode ini irit gas. #cookpadcommunitybekasi #cookingwithhearteatwithlove #bukanse. Rasa es lilin yang dijajakan saat ini juga cukup bervariasi. Jika pada awalnya hanya dibuat dari santan dan gula saja, maka kini sudah banyak es lilin yang menggunakan campuran kacang hijau, coklat, susu, rujak, yoghurt, dan aneka macam buah-buahan.
Langkah-langkah membuat Es Kacang Ijo:
- Siapkan bahan
- Rendam kacang hijau selama 3-5 jam dan peras santan kelapa
- Masak kacang hijau dan daun pandan hingga air mendidih dan biarkan selama 7menit, matikan api kompor, tutup panci jangan dibuka ya, biarkan 30 menit dengan panci tertutup
- Tambahkan gula pasir, masak kacang hijau hingga mendidih, biarkan selama 7 menit, jika ada kulit kacang hijau yang terbuka/lepas bisa dibuang ya, lalu masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk sekitar 3 menit, test rasa, jika dirasa kurang air/gula bisa ditambahkan sesuai selera ya, setelah dirasa cukup, angkat
- Kacang hijau bisa disajikan hangat atau dingin, untuk penyajian dingin tinggal ditambahkan es batu, hmm… Alhamdulillah syegaaarrr 👍 rasa santan dari kelapa parut (bukan kemasan) tetaplah numero uno ya moms👍
Memang es lilin sekarang ini banyak dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah meriah. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Jadi, sering - sering mengkonsumsi kacang hijau tentu juga baik untuk kesehatan. Nah, salah satu cara menarik untuk menikmati kacang hijau adalah dengan sajian es kacang hijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
