Lagi mencari ide resep es kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Tadinya mau di bikin bubur kacang hijau yang kental.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kacang Ijo menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Kacang Ijo:
- Siapkan 50 gr Maizena
- Gunakan 250 gr Gula Pasir (saya pakai150 gr)
- Gunakan 350 ml Santan / Susu UHT saya pakai Susu UHT
- Gunakan 100 ml Air Rebusan Kacang Hijau
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Isian : saya pakai 70 gr Kacang Hijau
Di Bekasi panas bgt lama gak hujan pdhl tempat laen udah hujan. Metode ini irit gas. #cookpadcommunitybekasi #cookingwithhearteatwithlove #bukanse. Rasa es lilin yang dijajakan saat ini juga cukup bervariasi. Jika pada awalnya hanya dibuat dari santan dan gula saja, maka kini sudah banyak es lilin yang menggunakan campuran kacang hijau, coklat, susu, rujak, yoghurt, dan aneka macam buah-buahan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Kacang Ijo:
- Rebus kacang hijau sampai empuk, pisahkan air dan kacang hijau dengan disaring, sisihkan.
- Campur semua bahan es, aduk rata kemudian masak di atas api sedang sampai meletup-letup matang angkat.
- Campur kacang hijau dengan adonan es, aduk rata.
- Masukkan dalam plastik atau cetakan, dinginkan sampai beku, sajikan.
Memang es lilin sekarang ini banyak dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah meriah. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Jadi, sering - sering mengkonsumsi kacang hijau tentu juga baik untuk kesehatan. Nah, salah satu cara menarik untuk menikmati kacang hijau adalah dengan sajian es kacang hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
