Anda sedang mencari ide resep es bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Bubur kacang hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Bubur kacang hijau:
- Ambil 1/4 kacang hijau sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe bakar geprak sangrai
- Sediakan 6 biji cengkeh sangrai
- Sediakan 2 lembar daun pandan simpul
- Gunakan 1 Batang gula merah
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus santan kara 200ml
- Siapkan Susu kental manis (Sesuai selera)
Dan sekarang bubur kacang hijau panas, dan juga santan kelapa matang telah selesai, maka waktunya di uji cobalah. Bubur kacang hijau cukup enak juga dikonsumsi dalam keadaan dingin ( tambahan es ) Nah demikian cara membikin bubur kacang hijau, namun bagi yang tidak suka santan juga enak juga bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan.
Cara membuat Es Bubur kacang hijau:
- Sangrai kacang hijau, cengkeh, dan jahe bakar.
- Kemudian didihkan air masukan kacang hijau, cengkeh, dan jahe yang sudah disangrai. masukan daun pandan.
- Rebus hingga kacang hijau menjadi empuk masukan santan kara gula merah, tambahkan gula pasir sesuai selera, garam secukupnya. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah matang masukkan susu kental manis sesuai selera.
- Sajikan bubur kacang hijau dengan es dan roti tawar bila ada😉Selamat mencoba😋
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Pulennya es bubur kacang hijau Madura ini bisa ditemukan di setiap pinggiran kota Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Bubur kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
