Anda sedang mencari inspirasi resep es lilin kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya. Es yang satu ini digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Wajar saja jika es ini digemari banyak orang, karena rasanya memang benar-benar enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es lilin kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es lilin kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es lilin kacang hijau menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es lilin kacang hijau:
- Sediakan 150 gr kacang hijau (direndam air biasa sore hingga pagi)
- Sediakan 1 santan kara kecil
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 2 liter air (ditambah boleh, biar Jadi banyak)
- Gunakan 2 sdm tepung kanji/tepung maizena (kasih sedikit air)
Biasanya es lilin dijual oleh para pedagang keliling, es lilin ini memiliki rasa yang enak dan juga memiliki harga yang cukup murah. Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Enak - Ingatkah anda dengan es lilin yang sering di jumpai saat anda kecil? Dulu ada dua sajian yang begitu populer yaitu es puter dan es mambo. Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak.
Langkah-langkah membuat Es lilin kacang hijau:
- Siapkan panci, masukkan air, kacang hijau yang sudah direndam, jahe, gula merah, gula pasir, garam. Rebus sampai kacang hijau empuk sambil diicip icip.
- Setelah kacang hijau pecah, masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih. Sampai tahap ini sebenarnya bisa dinikmati anget2 jadi bubur kacang hijau.
- Setelah santan mendidih masukkan tepung yang sudah dicampur air, tujuannya agar tidak kemlotak es nya.
Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak. Juga, bisa dibuat sebagai bahan utama pembuatan es yang disukai siapa saja yakni es lilin kacang hijau. Bicara mengenai es lilin kacang hijau, kira-kira seperti apa resepnya? Simak resep es lilin kacang hijau yang enak dan segar melegakan dahaga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es lilin kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
