Anda sedang mencari inspirasi resep tapioka pearls/ bobba yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tapioka pearls/ bobba yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tapioka pearls/ bobba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tapioka pearls/ bobba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tapioka pearls/ bobba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tapioka Pearls/ Bobba memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tapioka Pearls/ Bobba:
- Ambil 120 gr tapioka
- Gunakan 1 sdm bubuk coklat (me: 1 sc nutrijel coklat)
- Siapkan 80-100 ml air hangat (tuang sedikit²)
- Ambil 2 sdm gula aren (me: 30gr)
- Ambil Bahan sirup bobba:
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 60 gr brown sugar (me: gula aren)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Tapioka Pearls/ Bobba:
- Campur semua bahan bobba masukkan air sedikit demi sedikit, stop air jika sdh kalis. Uleni hingga kalis dan dapat dibentuk.
- Siapkan wadah, beri sedikit tepung agar bobba tidak nempel. Ambil beberapa adonan bobba. Gulung dan potong kecil², lalu bulatkan. Ulangi hingga adonan habis.
- Didihkan air. Masukkan daun pandan dan adonan bobba. Masak hingga bobba mengapung. Angakat, tiriskan, dan siram dengan air dingin.
- Didihkan air masukkan bahan sirup bobba dan bobba. Aduk, tunggu hingga air agak berkurang. Angkat dan sajikan sebagai topping es.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tapioka Pearls/ Bobba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
