Lagi mencari inspirasi resep es lilin kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya. Es yang satu ini digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Wajar saja jika es ini digemari banyak orang, karena rasanya memang benar-benar enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es lilin kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es lilin kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Lilin Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Lilin Kacang Hijau:
- Sediakan 1 ons kacang hijau
- Ambil 130 ml santan kental (me : pake kara)
- Siapkan 3,5 batang gula jawa
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Siapkan 2 cm jahe bakar, geprek (optional)
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt peres garam
Biasanya es lilin dijual oleh para pedagang keliling, es lilin ini memiliki rasa yang enak dan juga memiliki harga yang cukup murah. Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Enak - Ingatkah anda dengan es lilin yang sering di jumpai saat anda kecil? Dulu ada dua sajian yang begitu populer yaitu es puter dan es mambo. Rebus kacang hijau yang sudah direndam sampai empuk, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau yang sudah bersih, kayu manis, cengkeh dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor, tutup panci. Diamkan 1 jam (langkah ini untuk mempercepat agar kacang hijau cepat merekah)
- Rebus lagi selama sekitar 15 menit (kacang ijo sudah merekah).
- Tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan santan yang sudah dicairkan bersama tepung maizena. Aduk rata agar santan tidak pecah selama direbus hingga mendidih lagi. Koreksi rasa. Diamkan hingga dingin
- Tuang ke plastik es lilin, masukkan ke freezer hingga beku
Kacang hijau juga bisa diolah menjadi berbagai camilan enak serta menggugah selera. Juga, bisa dibuat sebagai bahan utama pembuatan es yang disukai siapa saja yakni es lilin kacang hijau. Bicara mengenai es lilin kacang hijau, kira-kira seperti apa resepnya? Simak resep es lilin kacang hijau yang enak dan segar melegakan dahaga. Tiriskan kacang hijau yang sudah matang dan biarkan dingin lalu tuang ke dalam plastik atau cetakan es lilin. g.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Lilin Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
