Anda sedang mencari ide resep es lilin kacang hijau (tips) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin kacang hijau (tips) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin kacang hijau (tips), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es lilin kacang hijau (tips) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya. Resep Es Lilin Kacang Hijau (Tips). Kalau cuaca siang panas, saya seringkali sedia es Lilin dengan aneka rasa di freezer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es lilin kacang hijau (tips) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau (Tips) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Lilin Kacang Hijau (Tips):
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau, cuci bersih
- Siapkan 1/4 kg gula pasir (bisa disesuaikan selera masing2)
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Sediakan 1 santan segitiga (saya pakai Kara segitiga)
- Sediakan 1 centong Nasi matang, haluskan
- Sediakan 2 liter air mendidih
- Sediakan Bahan pengental:
- Sediakan 1/4 gelas maizena
- Sediakan 1 gelas air matang (suhu ruang)
Cara membuat: - Campur semua bahan, aduk rata. Masak dengan api kecil sembari diaduk hingga meletup-letup. - Sisihkan hingga agak dingin. Tuang ke plastik es, ikat ujungnya dengan karet. - Simpan di kulkas hingga beku, es lilin hunkwe kacang hijau pun siap disajikan. (hel) # Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Enak - Ingatkah anda dengan es lilin yang sering di jumpai saat anda kecil? Dulu ada dua sajian yang begitu populer yaitu es puter dan es mambo.
Cara membuat Es Lilin Kacang Hijau (Tips):
- Siapkan wadah multicooker. Tips 2 (pelembut adonan es): Siapkan Nasi matang yang sudah dihaluskan. Masukkan Nasi matang yang sudah dihaluskan + kacang hijau yang sudah dicuci bersih.Aduk rata.
- Tambahkan 2 liter air mendidih, aduk rata. Nyalakan multicooker, tunggu hingga kacang hijau empuk.
- Bila kacang hijau sudah matang dan empuk,tambahkan santan, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Tips 3 (pelembut adonan es) : Terakhir buat cairan pengentalnya: maizena + air suhu ruang diaduk rata. Fungsi cairan pengentalnya adalah supaya tekstur es Lilin jadi lebih lembut. Lalu tuangkan ke bubur kacang hijau tadi. Aduk rata.Masak sebentar hingga mendidih. Matikan multicooker.
- Bila bubur sudah suhu ruang, pindahkan ke wadah penuang air. Supaya nanti proses pengisian ke plastik es Lilin lebih mudah.
- Siapkan plastik es lilin.
- Tuangkan adonan bubur kacang hijau ke dalam plastik. Tutup plastiknya dengan mengikat ujungnya. Lalukan hingga bubur habis.
- Lalu tahap terakhir, masukkan ke dalam freezer hingga beku. Es Lilin siap dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Sebenarnya kedua sajian ini hampir sama, hanya berbeda dalam segi hal penyajianya. Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak. Jika pada awalnya hanya dibuat dari santan dan gula saja, maka kini sudah banyak es lilin yang menggunakan campuran kacang hijau, coklat, susu, rujak, yoghurt, dan aneka macam buah-buahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Lilin Kacang Hijau (Tips) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
