Anda sedang mencari ide resep es balon kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es balon kacang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Es kacang ijo enak lainnya. Aduk perlahan dan jaga agar santan tidak pecah. Es Loly Kacang Hijau - Ceritanya lagi punya kacang hijau yang cukup banyak di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es balon kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es balon kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es balon kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es balon kacang ijo memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es balon kacang ijo:
- Siapkan 200 gr kacang hijau
- Ambil 15 sdm gula putih
- Gunakan 2 bh gula merah
- Ambil 2 cm jahe gprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bh santan instan
- Gunakan 6 gelas air
- Ambil 2 lbr daun pandan(skip)
- Siapkan Ato pake vanili
Sebenarnya mau dijelaskan juga manfaat dari kacang hijau, tetapi karena sudah pada pinter sebaiknya kita coba resepnya aja ya. Es yang satu ini digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Wajar saja jika es ini digemari banyak orang, karena rasanya memang benar-benar enak. Sayangnya, es lilin kini lebih sulit untuk ditemukan seiring dengan perkembangan zaman.
Cara menyiapkan Es balon kacang ijo:
- Rebus (tutup rapat panci) kacang hijau hingga mendidih.. Setelah mendidih Kecilkan api tunggu kurang lebih 15menitan
- Setelah itu masukan gula merah gula putih vanili jahe gprek garam dan santan
- Tunggu sampe mendidih dan matang merata cicip sekiranya kurang manis bisa ditambah gula
- Setelah matang diinginkan dan pisahkan kacang hijaunya untuk memudahkan saat membukgkus. Pertama masukan ampas kacang hijau ke plastik es lalu masukan airnya menggunakan corong kecil
- Siapkan air 1 gayung untuk meredam calon es agar tidak lengket di tangan saat dimasukkan feizer kulkas
- Tunggu hingga menjadi beku
Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak. Jika pada awalnya hanya dibuat dari santan dan gula saja, maka kini sudah banyak es lilin yang menggunakan campuran kacang hijau, coklat, susu, rujak, yoghurt, dan aneka macam buah-buahan. Memang es lilin sekarang ini banyak dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah meriah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es balon kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
