Anda sedang mencari inspirasi resep es kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kacang Hijau menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Kacang Hijau:
- Ambil Kacang hijau
- Ambil Santan 1/2 kelapa
- Sediakan 9 sdm Gula pasir
- Siapkan sejumput Garam
- Siapkan 1 Daun pandan
Tak heran jika banyak usaha minuman kemasan menggunakan kacang hijau. Minuman segar ini cukup populer di Surabaya dan Madura. Sebenarnya mau dijelaskan juga manfaat dari kacang hijau, tetapi karena sudah pada pinter sebaiknya kita coba resepnya aja ya. Es kacang hijau ini biasa disajikan dengan mangkuk yang diberi kuah santan sehingga memiliki rasa yang lebh gurih dan lebih nikmat.
Cara menyiapkan Es Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau. Kemudian panaskan air.usahakan airnya agak banyak ya..ini sya tambahin air lagi.
- Jika sudah mendidih,masukkan kacang hijau.masak selama 5 menit.jika sudah 5 menit.matikan kompor,tutup panci.diamkan selama 30 menit.tutup panci jangan dibuka.setelah diamkan 30 menit,masak kembali selama 7 menit.
- Siapkan santan. Masukkan santan ke dalam kacang hijau yg sudah dimasak selama 7 menit.tambahkan pandan dan gula pasir.aduk2 santan jangan sampai santan pecah.jika sudah mendidih,tes rasa.matikan kompor.
- Biarkan kacang hijau dingin,kemudian masukkan ke dalam plastik es mambo. Dan beri karet. Saya pke gelas kecil untuk memasukkan kacang hijau.
- Masukkan kacang hijau ke dalam frezer.sya buat malam,siangnya sudah bisa dimakan.
Minuman es kacang hijau dari zaman dahulu hingga sekarang memang selalu dijadikan sebagai minuman yang banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang nikmat. Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini mempunyai banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari yakni sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Nah, di Indonesia, es lilin dengan cita rasa kacang hijau termasuk varian es lilin yang memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
