Sedang mencari ide resep es kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Tadinya mau di bikin bubur kacang hijau yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es kacang hijau memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es kacang hijau:
- Siapkan 1/4 kacang hijau
- Gunakan 1/4 gula merah
- Siapkan 1/2 kg gula pasir
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan secukupnya air
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini mempunyai banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari yakni sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi.
Langkah-langkah membuat Es kacang hijau:
- Rebus kacang hijau yang sudah dicuci bersih sampai matang
- Larutkan gula hingga mencair lalu tambahkan air secukupnya… aduk hingga mendidih
- Tambahkan gula merah hingga mencair..aduk sampai rata
- Tambahkan 250ml santan
- Tuang adonan gula pasir,gula merah, dan santan yg sudah mendidih ke dalam adonan kacang hijau yg sudah direbus. lalu di aduk
- Tunggu hingga semua bahan tercampur rata… dan mendidih… cek rasa
- Kalau kurang manis tambahkan gula… kalau terlalu manis tambahkan air lagi
- Ketika semua bahan sudah tercampur dan mendidih. matikan kompor dan tunggu hingga airnya dingin
- Pisahkan kacang hijau dari air… lalu masukkan kacang hijau ke dalam plastik es satu per satu.
- Lalu tuang air rebusan yg sudah dingin ke dalam plastik yg sudah diisi kacang hijau dan diikat satu persatu menggunakan karet
- Lalu masukkan freezer dan es kacang hijau siap dihidangkan.
Kacang hijau diIndonesia berada pada urutan ketiga terpenting sebagai. Rebus kacang hijau hingga lunak, angkat, lalu haluskan. Campur kacang hijau yang telah halus dengan gula, santan, tepung beras, garam, dan kelapa parut. Masukkan campuran ke dalam loyang sambil dipipihkan dan panggang hingga kecoklatan. Resep Es Susu Pensil Kacang Hijau - Jika sebelumnya saya sudah membagikan mengenai Resep Es Susu Pensil Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro) yang super creamy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
