Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau / es kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau / es kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Es Loly Kacang Hijau - Ceritanya lagi punya kacang hijau yang cukup banyak di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau / es kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau / es kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau / es kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau / Es Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau / Es Kacang Hijau:
- Ambil 500 gr Kacang Hijau
- Siapkan 2,5 liter Air
- Ambil 1 butir Kelapa Parut
- Siapkan 400 gr Gula Merah
- Gunakan 80 gr Jahe
- Ambil 4 sdm Gula Putih
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 3 helai Daun Pandan
Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau / Es Kacang Hijau:
- Cuci dan rendam kacang hijau semalaman
- Buat santan kental 500ml, lalu santan cair 2 liter
- Siapkan jahe dan gula merah
- Masukkan kacang hijau, gula merah, jahe, daun pandan ke dalam panci yang ada santan cairnya lalu masak hingga kacang hijau empuk
- Setelah kacang hijau empuk masukkan santan kental dan garam, tunggu sampai mendidih
- Sajikan hangat untuk bubur dan untuk buat es tunggu hingga adem lalu masukkan dalam plastik es
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau / Es Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
