Lagi mencari ide resep es bonbon kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es bonbon kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es bonbon kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es bonbon kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebenernya udah sering buat es ini, cuma selalu lupa mau post. Suami aq tu paling susah kalo di suruh minum susu atau air jahe, padahal penting buat kesehatannya yg termasuk pekerja keras. Lihat juga resep Es kacang ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es bonbon kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es BonBon Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es BonBon Kacang Hijau:
- Ambil 250 gr kacang hijau
- Ambil 1 kaleng SKM putih
- Siapkan 8 sdm gula pasir (boleh lebih)
- Siapkan 2,5 Liter air
- Ambil 50 gr jahe
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sedikit garam
Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. Rebus kacang hijau hingga lunak, angkat, lalu haluskan. Campur kacang hijau yang telah halus dengan gula, santan, tepung beras, garam, dan kelapa parut. Masukkan campuran ke dalam loyang sambil dipipihkan dan panggang hingga kecoklatan.
Cara membuat Es BonBon Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus bersama jahe dan daun pandan, dengan metode 7-30-5. 7 menit didihkan lalu matikan apinya, 30 menit kita diamkan dengan tutup rapat pancinya, lalu didihkan lagi 5 menit, lebih hemat gas 😁. Ini hasil setelah 5 menit di didihkan kembali.
- Biarkan kacang hijau hangat, lalu tambahkan susu skm dan gula, aduk rata. Susu saya masukkan terakhir, karena kalo di masukkan di awal sambil di masak kacang hijau nya, susunya agak menggumpal2. Untuk gula, di masukkan diakhir juga karena kalo di masak barengan kacang hijau, kacang hijau akan sulit untuk lembut.
- Siapkan plastik es, masukkan kacang hijau dan airnya, jika sulit masuk saat dicorongnya, dorong menggunakan sumpit. Lalu ikat dengan karet, lakukan sampai habis, bekukan di freezer. Saat di freezer pastikan posisi es dalam keadaan horizontal atau berbaring, agar kacang hijau nya tidak menumpuk di bawah plastik, dan akan sama rata dari atas hingga bawah esnya.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Resep es susu pensil kacang hijau ini sudah di uji coba dan juga di pasarkan oleh saya Desiana. Es loly kacang hijau ini cocok dijadikan sebagai camilan yang bisa disantap bersama keluarga di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es bonbon kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
