Sedang mencari ide resep es sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Es sari kacang hijau sehat no pengawet #essegar memberdayakan sisa kacang hijau kupas yg Uda di kukus dan dikasih gula,, drpd disimpan di kulkas, takut kburu bau, aq buat sari kacang hijau ini aja. rasanya enakk. aq aja ketagihannn. Lihat juga resep Es kacang ijo enak lainnya. Lihat juga resep Sari Kacang Ijo Bumil n Es lilin kacang ijo enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es sari kacang hijau memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es sari kacang hijau:
- Ambil 250 gr kacang ijo
- Ambil 1000 mil air
- Siapkan 1 gelas gula pasir
- Siapkan 2 santan kara
- Sediakan 2 Daun pandan
- Sediakan 1 sdm pasta pandan
Sari kacang hijau yang sudah dimasak, bisa dikemas dalam cup menggunakan cup sealer. Siapapun itu, pasti tak akan mengelak kandungan nutrisi yang terkandung pada kacang hijau. Yup, selain nikamat dan gurih, kacang hijau memang memiliki beragam manfaat bagi tubuh kita. Kacang hijau (Phaseolus aureus) terkenal sebagai sumber protein nabati dengan kadar protein yang tinggi.
Cara membuat Es sari kacang hijau:
- Rendam kacang ijo 3 jm/ semalaman
- Rebus kacang hijau dgn air, daun pandan masak sampai empuk, dinginkn kmudian blnder, masukan lagi k dlm panci masak sebntar beri pasta pandan, jika trlalu kental tambah kn air sesui selera
- Nb : untuk gula boleh langsung d campurakn k sari kacang, boleh juga terpisah d masak dgn air dn daun pandan
- Masak santan dgn air bri garam sejumput dn daun pandan
- Tata dlm gelas sajikan
Suatu penelitian medis mengungkapkan bahwa kacang hijau dapat mencegah kerusakan DNA dan mutasi sel berbahaya dalam tubuh. Hal ini dikarenakan kacang hijau mengandung polyphenol dan oligosakarida dengan kadar yang tinggi, yang mampu mengurangi perkembangan kanker. Es Sari Kacang Hijau Pontianak ini sangat cocok untuk kesuburan dan ibu hamil. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya sangat baik perkembangan janin dan anak. Merdeka.com - Hampir semua jenis kacang-kacangan memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti halnya kacang hijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
