Sedang mencari inspirasi resep es lolipop kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es lolipop kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lolipop kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es lolipop kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Setelah cek ricek resepnya, ternyata Bunda Vero menambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit susu cair. Kalau resep es loly kacang hijau aslinya, katanya tanpa tepung maizena. Penggunaan tepung maizena ternyata agar hasil dari es lolipop kacang hijaunya lebih kental, sedikit kenyal khas tepung maizena dan lembut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es lolipop kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Lolipop Kacang Hijau menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Lolipop Kacang Hijau:
- Gunakan 125 gr kacang hijau
- Siapkan 100 gr gula aren
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 saset santan instan (65mL)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Sediakan Lapisan gula aren:
- Siapkan 25 gr gula aren (iris2)
- Siapkan 200 mL air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Sediakan Lapisan santan:
- Sediakan 1 saset santan instan (65 mL)
- Sediakan 200 mL air
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya. Sajikan es loli kacang hijau sebagai sajian berbuka puasa Anda. Es loli ini dengan rasa kacang hijau yang enak dan nikmat menjadi salah satu pilihan karena harganya sangat terjangkau. resep es lilin kacang ijo Peluang Bisnis Es Loli Kacang Hijau Pekanbaru - Es loli dari jaman dulu hingga sekarang masih disukai dan saat ini pun telah bervariasi macam rasanya. Es loli bisa ditemukan dengan mudah di beberapa tempat karena penjual dari es loli sangat banyak.
Langkah-langkah membuat Es Lolipop Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau semalaman dengan air secukupnya
- Rebus kacang hijau bersama gula aren dan daun pandan. Beri garam jahe. Rebus hingga kacang hijau merekah. Kemudian masukkan santan dan larutan maizena, aduk2 hingga mendidih lg dan mengental. Matikan api, biarkan hingga agak dingin.
- Membuat lapisan gula aren: didihkan air lalu masukkan gula dan larutan maizena. Aduk2 hingga gula larut dan mengental. Sisihkan
- Lapisan santan: campur santan dan air, aduk rata. Lalu didihkan bersama daun pandan, larutan maizena dan garam. Sisihkan
- Tuang bubur kacang hijau ke dalam cetakan es popsicle hingga 2/3 bagian. Simpan dalam freezer hingga agak beku.
- Keluarkan dr freezer lalu tuang gula merah hingga setengah bagian yg msh kosong. Simpan dalam freezer lagi.
- Terakhir tuang santan sampai wadah terisi penuh. Kemudian tusukan stick es. Simpan lagi di dalam freezer hingga benar-benar beku.
- Jika sudah beku, keluarkan dr freezer dan sajikan. Agar mudah melepas es loli dari cetakan, bagian bawah cetakan dibilas terlebih dahulu dgn air kran mengalir sebentar, es akan segera terlepas.
Kacang hijau juga bisa diolah menjadi berbagai camilan enak serta menggugah selera. Juga, bisa dibuat sebagai bahan utama pembuatan es yang disukai siapa saja yakni es lilin kacang hijau. Bicara mengenai es lilin kacang hijau, kira-kira seperti apa resepnya? Tuang dicetakan Es Lolly, bekukan dalam freezer semalaman. Cara membuatnya: Campur kacang hijau, air dan daun pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Lolipop Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
