Lagi mencari ide resep sup bejeje (bayam jamur jahe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bejeje (bayam jamur jahe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di beberapa tempat ada yg mulai badai hujan dan angin. Alhamdulillah di tempat saya hujan masih bersahabat. Semoga semua dalam keadaan baik-baik yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bejeje (bayam jamur jahe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bejeje (bayam jamur jahe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bejeje (bayam jamur jahe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe):
- Gunakan 100 gram jamur merang, iris tipis
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 2 butir bawang putih, keprek
- Sediakan 1 jari jahe, kupas dan keprek
- Ambil 1 buah Cabai rawit merah (boleh ditambah)
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam / kaldu jamur
- Sediakan 500 ml air (kurang lebih)
Resep Sup Ayam dan Jamur Bumbu Jahe. Resep ini diadaptasi dari: tabloidnova.com dengan sedikit modifikasi yang disesuaikan dengan stok bahan di kulkas. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging bebek suwir, jamur dan wortel.
Cara menyiapkan Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe):
- Pastikan semua bahan sudah di cuci bersih sebelum di olah yaa
- Rebus bawang putih, jahe dan cabai rawit. Sampai mendidih.
- Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan kaldu bubuk (koreksi rasa)
- Masukan jamur, aduk sebentar.
- Masukkan bayam, masak 1 menit. Matikan api. Angkat. Santap selagi hangat.
Tuang kaldu dan masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air jeruk nipis. Didihkan sekali lagi, lalu kentalkan kuahnya dengan larutan tepung maizena. Sup bebek jamur siap dihidangkan Sup Bayam Jamur Kembang Tahu bisa bikin keluarga di rumah betah saking enaknya. Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
