Anda sedang mencari inspirasi resep es podeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es podeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es podeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es podeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es podeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Podeng menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Podeng:
- Ambil 1 buah nanas
- Gunakan 350 gr pepaya mengkal
- Gunakan 600 gr kolang Kaling
- Siapkan 3 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1 sachet agar-agar bubuk plain
- Gunakan Pewarna makanan hijau dan pink
- Sediakan 420 gr gula pasir murni
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 3 kelingking kecil kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 1,5 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Es Podeng:
- Siapkan semua bahannya
- Rebus agar-agar sesuai dengan petunjuk kemasan (900cc air) taruh dalam cetakan bagi 2 sama rata beri pewarna masing-masing hijau dan pink biarkan set
- Rebus 350 ml air beri 1 sdm gula pasir dan 1 lembar daun pandan biarkan mendidih kemudian masukkan pepaya mengkal rebus hingga air sedikit menyusut.angkat.dinginkan
- Rebus 350 ml air beri 1 sdm gula pasir dan 2 lembar daun pandan biarkan mendidih lalu masukkan kolang Kaling rebus hingga kolang Kaling lunak.angkat.dinginkan
- Rebus 350 ml air beri kayu manis, cengkeh dan sisa gula pasir biarkan mendidih masukkan nanas masak hingga air mulai menyusut tambahkan sejumput garam agar kuahnya sedikit mengental seperti sirup.angkat. dinginkan
- Siapkan semua bahan susun dalam mangkok atau gelas pepaya, agar-agar, kolang Kaling dan nanas beserta kuahnya beri es batu dan sedikit air dan siap di sajikan..hmm segeerrr..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Podeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
