Bakso ayam no blender
Bakso ayam no blender

Sedang mencari ide resep bakso ayam no blender yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam no blender yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam no blender, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam no blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Udah dari kapan tau pengen buat bakso sendiri, tapi maju mundur soalnya blender lagi dirumah mertua 😪. Alhasil dagingnya di ulek manual aja wkwk. Cara ini cukup ampuh juga sih buat bukibuk yg gapunya blender / food processor kaya saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam no blender sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam no blender menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso ayam no blender:
  1. Gunakan 250 gram dada ayam
  2. Siapkan 1/2 butir putih telur (me: 1 butir)
  3. Gunakan 4 sdm tepung tapioka
  4. Ambil 1/2 sdt baking powder
  5. Gunakan 3 buah es batu (kecil)
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 1 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1 sdm garam

Here's what I do: Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat bakso ayam tanpa blender. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang sering ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso biasanya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, namun ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Cara Bikin Bakso Ayam Tanpa Blender.

Cara menyiapkan Bakso ayam no blender:
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong dadu dan bekukan dikulkas. Kalo nina malemnya ayam masuk freezer trus pagi baru dieksekusi. Setelah ayam beku, keluarkan dari kulkas dan angin2kan sebentar hingga ayam 3/4 beku.
  2. Lalu uleg hingga halus ayam yang dibekukan tadi. Ayam yang beku lebih gampang diuleg daripada ayam yang fresh. Campurkan ulekan ayam dengan bumbu halus, aduk rata. Masukan es batu ke adonan dan ulen dengan tangan hingga es mencair.
  3. Tambahkan putih telur ke adonan, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Ulen hingga tercampur semua, dalam wadah banting2 adonan beberapa kali tujuannya agar adonan menyatu.
  4. Didihkan air, lalu matikan/kecilkan api. Cetak adonan bakso bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kembali kompor dan masak hingga bakso mengapung dan matang.
  5. Setelah bakso matang, taruh diwadah berisikan air es. Agar proses pematangan bakso berhenti dan bakso tidak lembek. Tiriskan. Bakso siap disajikan 💙💙

Daging ayam cincang halus atau boleh juga diulek. Ulek semua bahan bumbu, kemudian tambahkan air dingin (taruhlah secara perlahan dan sedikit demi sedikit). Campurlah daging ayam yang sudah di ulek halus, bumbu dan putih telur. Bakso di musim dingin, perpaduan yang sempurna. Ga punya food processor, ganti pakai blender.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam no blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!