Lagi mencari ide resep bakso pakai blender biasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso pakai blender biasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pakai blender biasa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso pakai blender biasa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus. Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso pakai blender biasa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso pakai blender biasa memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso pakai blender biasa:
- Gunakan 300 gr daging sapi potong dadu (mau pake daging semua juga bisa)
- Sediakan 300 gr daging ayam potong dadu (mau pake ayam semua juga bisa)
- Gunakan 1/2 batang Wartel parut (bisa skip)
- Gunakan 1 siung bawang putih dihaluskan atau cincang (bisa digoreng dlu)
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan 3 sdt tapioka
- Ambil 2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica putih bubuk
- Sediakan 4 es batu cube
- Sediakan Air secukupnya untuk mencelupkan bakso yang dibentukkan didihkan
- Sediakan Air es secukupnya untuk merendam bakso supaya kenyal
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur bubuk (saya skip)
Namun kamu butuh food processor atau blender untuk bantu menghancurkan dan mengulen daging. Berikut adalah resep bakso sapi urat dari Sajian Sedap: Komentar Berita : Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi.
Cara menyiapkan Bakso pakai blender biasa:
- Masukkan daging sapi dan ayam kedalam tabung blender lalu blender sampai daging sedikit halus dan matikan blender (kalau ingin bentuk berurat seperti gambar saya skip cara ini langsung saja blender bersama bamergor baputlus putih telur dan nanti yg terakhir es batunya di hancurkan dulu sebelum memblender bersama adonan jadi nampak baksonya seperti ada uratnya)
- Masukkan bawang putih cincang, bawang merah goreng dan putih telur blender asal rata saja lalu matikan lagi blender
- Masukkan tapioka, baking powder, garam, merica, es cup lalu blender sampai halus (skip sampai halus kalo ingin berurat bisa sambil diaduk dalam wadah langsung dengan es batunya dihancur terlebih dahalu atau saat masuk putih telur langsung masukkan es batu)
- Pindahkan ke wadah lalu masukkan masukkan wartel parut aduk sampai benar-benar tercampur lalu masukkan kedalam kulkas selama 5 menit
- Didihkan air lalu matikan kompor
- Keluarkan adonan bakso dari kulkas dan bentuk bakso lalu celupkan ke air yang sudah dididihkan
- Masak bakso sampai mengapung
- Tiriskan bakso dan masukkan kedalam air es rendam selama 3 menit
- Tiriskan bakso
- Bakso siap digunakan
Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan pembuat bakso sapi, yakni daging sapi bisa dihaluskan dengan food processor karena lebih mudah dan halus. Tapi jika tak memiliki alat tersebut, Anda bisa menggunakan blender. Yuk Dicoba, Ini Cara Buat Bakso di Rumah, Bisa Pakai Blender Lengkap dengan Resep Kuah Baksonya Di Indonesia, bakso sudah sejak lama menjadi hidangan andalan keluarga. Ya, rasa kuahnya yang segar serta cara memasaknya yang mudah menjadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso pakai blender biasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
