Lagi mencari ide resep mi kuah keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kuah keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kuah keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi kuah keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi kuah keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Kuah Keju menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Kuah Keju:
- Sediakan 2 bks mi instan rasa ayam bawang
- Sediakan 3 lembar daun kol, iris halus
- Ambil 1 butir Putih telur ayam
- Sediakan 60 gr Keju cheddar, parut
- Siapkan secukupnya Air untuk rebusan mie pertama
- Gunakan 300 ml Air putih untuk rebusan mie kedua (sesuaikan takaran)
- Sediakan Topping :
- Sediakan 1 butir Kuning telur ayam, kocok (saya skip)
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah/hijau, potong2 sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Mi Kuah Keju:
- Didihkan air, rebus mie setengah matang, lalu angkat. Dan siram dg air mengalir, tiriskan.
- Rebus putih telur di 300 ml air putih, aduk memutar, lalu masukkan keju ketika air sudah mendidih, aduk.
- Kalau keju sudah larut, kemudian masukkan mie dan daun kol, rebus sampai air mendidih lagi.
- Lalu matikan api, masukkan daun bawang dan bumbu2 mie instan (kecuali bubuk cabe dan kecap jika ada). Aduk rata.
- Selesai 😉. Sajikan mi dengan topping telur (goreng kuning telur + garam, putar melebar, sisihkan, saya skip krn anak2 kurang suka). Dan beri taburan cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Kuah Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
