Anda sedang mencari inspirasi resep pepes udang telur asin kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang telur asin kekinian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang telur asin kekinian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes udang telur asin kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pepes udang telur Asin KEkinian [ ASMR Cooking Indonesia ] Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com. Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes udang telur asin kekinian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Udang Telur Asin Kekinian menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Udang Telur Asin Kekinian:
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 butir telur asin matang
- Gunakan 1 buah tomat merah (saya pakai yang ada tomat cherry)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Segenggam daun kemangi (petiki daunnya saja)
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 2 sdm Fibercreme (bisa diganti 2 sdm santan instant)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Daun pisang+tusuk gigi untuk pembungkus
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting+rawit
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
TREN kuliner kekinian mengandalkan telur asin sebagai bahan utamanya. Kalau mau yang sedikit klasik dan murah meriah, coba bikin pepes telur asin Seperti pepes telur asin yang nikmat disantap sebagai lauk nasi hangat. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun.
Langkah-langkah membuat Pepes Udang Telur Asin Kekinian:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, kucuri dengan air jeruk nipis. Bilas. Iris-iris daun bawang dan tomat, haluskan bumbu. Bersihkan daun pisang dengan lap lembab, lalu jemur dibawah matahari supaya daun tidak kaku, atau bisa juga dipanaskan di atas api kompor. Setelah itu potong-potong daun sesuai kebutuhan.
- Dalam wadah campur udang, bumbu halus, daun kemangi, daun bawang, Fibercreme, garam, gula, lada, dan putih telur, aduk merata.
- Siapkan 2 lembar daun pisang, tumpuk. Isikan dengan adonan udang, lalu beri topping telur asin. Bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan panci kukusan. Jika sudah mendidih, kukus udang selama 25 menit, angkat tiriskan.
- Panaskan grilled pan atau alat panggang lainnya. Panggang pepes udang sampai cukup kering daun pembungkusnya. Angkat, biarkan sampai hangat. Sajikan.
Olahan dari telur asin ini sedang booming sampai-sampai makanan instan pun ada yang menambahkan rasa dari telur asin ini pada makanannya. Jangan lupa pilih udang yang masih segar agar terasa lebih nikmat. Untuk membuat pepes udang ini tidak jauh berbeda dari pepes lainnya. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Udang Telur Asin Kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
