Lagi mencari ide resep bakso ayam blender yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam blender yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam blender, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees Aku paling suka sama yg namanya bakso. Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender Kalau biasanya saya membuat bakso ayam dengan dicincang kali ini kita mencoba dengan diblender, hasilnya bakso ayamnya juga memuaskan dan lebih cepat. Cara Bikin Bakso Ayam Tanpa Blender.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Blender memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Blender:
- Siapkan Bakso
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Ambil Es batu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Merica
- Sediakan Air
- Gunakan Kuah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Air kaldu ayam
- Sediakan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tulangan ayam
- Sediakan Opsional
- Sediakan Pangsit rebus
- Siapkan Pangsit goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Ambil Mie kuning
- Ambil Sawi
- Ambil Saos, kecap, sambal
Ga punya food processor, ganti pakai blender. Hati-hati, blender bisa konslet karena ga kuat nggiling daging ayam, apalagi daging sapi. FIY blender yang dipakai cuma punya satu level kecepatan. Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus.
Cara membuat Bakso Ayam Blender:
- Blender/Chopper ayam, bawang, garam, kaldu jamur, merica dan es batu sampai halus.
- Pindah ayam ke wadah. Tambahkan telur dan tepung. Uleni sampai bisa dibulat-bulat.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih lalu kecilkan api. Mulai bulatkan bakso. Tes 1 bakso dan cicipi. Tambahkan bumbu atau tepung jika dirasa kurang.
- Tunggu hingga adonan bakso mengapung lalu angkat, tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.
- Buat kuah baksonya. Rebus air kaldu, tambahkan bawang putih (diuleg), garam, merica dan kaldu jamur. Potong" daun bawang dan seledri yg sudah dicuci, masukkan ke air rebusan untuk kuah.
- Siapkan bahan opsional. Pangsit saya beri isian adonan bakso + potongan daun bawang yg banyak. Mie dan sawi direbus.
- Masukkan bakso ke rebusan kuah. Jika sudah mendidih matikan api.
- Sajikan bakso bersama bahan opsional.
Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa,". Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Jadi sering bikin bakso karena suami penggemar bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!