Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam no blender yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam no blender yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam no blender, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam no blender enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakso ayam blender kasar enak lainnya. Udah dari kapan tau pengen buat bakso sendiri, tapi maju mundur soalnya blender lagi dirumah mertua 😪. Alhasil dagingnya di ulek manual aja wkwk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam no blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam no blender menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso ayam no blender:
- Ambil 250 gr Ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 Butir Putih telur
- Siapkan 4 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 3 Bh Es Batu Kotak
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdm Garam
Panaskan air hingga mendidih. https://youtu.be/WJnHzzXoOyY Bakso Ayam Blender Enak Kenyal Anti Gagal Tanpa Es Bakso Ayam Blender Kenyal Anti Gagal Tanpa Es Lagi-lagi bakso.hehe iya dong. Kemdiaj potong-potong daging agar nanti mudah saat di gilling. Masukan semua bumbu beserta daging ayamnya ke dalam blender kecuali tepung tapioka. Bakso di musim dingin, perpaduan yang sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam no blender:
- Cuci bersih ayam. Lalu potong dadu/potong kecil-kecil. Kemudian masukkan ke freezer hingga setengah beku. Setelah ayam beku, keluarkan dan ulek sampai halus.
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Uleni/aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan es batu ke dalam adonan. Uleni sampai es mencair.
- Tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Ulen sampai tercampur rata. Sambil di banting beberapa kali agar adonan menyatu.
- Didihkan air. Bentuk adonan masukkan ke dalam air tadi. Lakukan sampai adonan habis.
- Jika bakso sudah mengapung, angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air dingin/es agar proses pematangan berhenti dan bakso tidak terlalu lembek.
- Setelah itu tiriskan. Bakso siap disajikan.
- Selamat Mencoba.
Ga punya food processor, ganti pakai blender. Hati-hati, blender bisa konslet karena ga kuat nggiling daging ayam, apalagi daging sapi. FIY blender yang dipakai cuma punya satu level kecepatan. Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa,".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ayam no blender yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
