Lagi mencari inspirasi resep pentol ayam blender yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol ayam blender yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anakku yang cowok suka banget Pentol bakso. Biasa dimakan sama mi sehat kesukaannya juga. Biar lebih aman,higenis dan sehat maka kubikinkan pentol ayam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol ayam blender, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol ayam blender yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol ayam blender yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol ayam blender memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pentol ayam blender:
- Siapkan 400 gram Ayam fillet
- Siapkan 200 gram Tepung kanji
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa (Disesuaikan)
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 150 gram es batu
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Selain daging ayam, anda tentu juga bisa menggunakan daging sapi dengan proses dan takaran yang sama dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Pentol ayam blender:
- Pertama siapkan semua bahan dan ayam filletnya di cincang dulu. (Maaf es batunya ngak kefoto😃)
- Masukkan es batu dan hancurkan terlebih dahulu lalu masukkan ayam cincang, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, baking powder, garam dan penyedap rasa.
- Setelah itu blender semua hingga ayam dan semua bahan benar - benar hancur dan menyatu lalu tambahkan tepung kanji blender lagi hingga semua tercampur rata.
- Siapkan air secukupnya untuk merebus dan tambahkan minyak goreng. Tunggu sampai air mendidih dan pentol siap di bentuk.
- Setelah bulatan pentol mengapung angkat dan tiriskan. Dan pentol siap d olah jadi ap pun yang bunda mau, selamat mencoba y 🤗🤗🤗
- Nb: pentolnya jadi kembang dan kenyal banget ya bunda jadi bulatannya jangan besar - besar 😁
Saran saya jika anda menggunakan daging sapi maka gunakan daging yang bebas urat dan lemak, daging yang seperti ini akan menghasilkan adonan yang halus sehingga bakso anda mampu berbentuk bola yang mulus. Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang. Bahan : Ikan tenggiri ½ kg, bersihkan duri dan kulit. Cara membuat : Jika blender macet, matikan, aduk dengan sendok, lalu proses kembali. Jika blender terlanjur panas, istirahatkan dulu, lalu lanjutkan setelah dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol ayam blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
