Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam blender tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam blender tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakso ayam blender tanpa telur. Karena teman suami mau main, yaudah deh saya putusin untuk membuat bakso ayam saja. Saya biasanya menggunakan telur, tapi kali ini karena lupa jadi tanpa tambahan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam blender tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam blender tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam blender tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso ayam blender tanpa telur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso ayam blender tanpa telur:
- Ambil 250 gr dada ayam tanpa tulang,
- Ambil Air untuk merebus sesuaikan jumlah ayam
- Siapkan Bumbu Pentol Bakso:
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus, digoreng dan dihaluskan
- Ambil 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdm masako ayam
- Sediakan 4 buah es batu kecil
- Sediakan Bumbu Kuah Bakso :
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus, digoreng dan dihaluskan
- Siapkan 1 sdt kemiri halus (sangrai, haluskan)
- Ambil 1/2 sdm masako ayam
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Mie bihun/mie kuning
- Sediakan Pakcoy
Dada ayam dicuci, difilet lalu diblender. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih dan garam, lalu diaduk dengan sendok.. Lihat juga resep Bakso ayam blender kasar enak lainnya. Pasti dari sebagian besar kamu bertanya-tanya gimana sih cara buat bakso ayam Tanpa Blender tapi rasanya tetep enak, kenyal yang dapat kita buat sendiri dirumah, apalagi ketika kita sudah mencoba buat sendiri dirumah, tapi buatan kita baksonya tidak kenyal.
Cara membuat Bakso ayam blender tanpa telur:
- Potong dada kecil-kecil dan blender hingga halus. Setelah daging ayam halus masukkan es batu dan bumbu pentol bakso lainnya.
- Masak air hingga mendidih, setelah itu matikan kompor. Bentuk bulatan bakso da masukkan ke dalam panci. Setelah semua terbentuk, nyalakan kompor kembali. Tunggu hingga pentol mengapung.
- Setelah mengapung, pindahkan pentol bakso ke wadah lain, gunakan air sisa memasak bakso tadi untuk kuah.
- Masukkan bumbu halus bakso. Tunggu 7 menit baru masukkan daun bawang. Tes rasa, kalau sudah OK, matikan.
- Sebelum menyajikan, masukkan pentol ke dalam kuah dan didihkan kuah bakso kembali. Agar ketika disajikan bakso dalam keadaan panas.
- Selamat mencoba ♥️
Nah disini kita akan mengulas cara membuat bakso ayam kenyal. Seperti makanan pinggir jalan lainnya, sejarah bakso masih menjadi misteri. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam blender tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!