Sedang mencari ide resep bakso sapi (blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi (blender) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi (blender), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi (blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Lihat juga resep Bakso Sapi Blender enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi (blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi (Blender) memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Sapi (Blender):
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 4 buah es batu (uk 2cm)
- Siapkan 1 butir putih telur saja
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 bungkus masako sapi
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1-2 sdm minyak goreng
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam. Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender. Cincang daging sapi sehalus mungkin, pisahkan serat-serat putih yang biasa terdapat pada daging. Hancurkan es batu, masukkan kedalam blender.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (Blender):
- Siapkan semua bahan. Kemudian cincang daging sapi, pisahkan dari bagian yang alot/urat2nya. Blender bersama bawang putih & es batu
- Setelah daging hancur/lembut. Msukan merica, masako, putih telur & baking pow. Aduk sampai rata
- Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali sampai rata
- Siapkan air untuk merebus. Tambahkan minyak goreng supaya tak saling menempel. Biarkan air mendidih
- Bulatkan adonan bakso sesuai selera. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😀
- Biarkan sampai mendidih kembali. Tunggu sampai bakso mengembang & mengambang. Itu tandanya bakso sudah matang
- Angkat, tiriskan. Hasilnya boleh dibikin bakso kuah/goreng ya. Selamat mencoba
Blender es batu hingga cukup halus, jangan terlalu lama agar es batunya tidak keburu mencair. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi (blender) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
