Sedang mencari ide resep baso daging sapi blender yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso daging sapi blender yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging sapi blender, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso daging sapi blender yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso daging sapi blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi Blender menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Daging Sapi Blender:
- Ambil 500 gr daging sapi potong kecil-kecil
- Siapkan 100 gr es batu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan Air untuk merebus
Langganan bikin bakso pake resep ini pake blender juga bisa, kalo sy buat halusin dagingnya pake blender kecil sedangkan buat campurin nya pake blender besar. Kalo kata suami rasa nya pas banget enak cuman maafkan bentuknya masih kurang bagus. Resep Bakso Sapi dan Cara Membuat Kuah Gurih Anti Gagal, Bisa Giling Daging dengan Blender! Kamu bisa memanfaatkannya dengan mengolah daging sapi menjadi bakso!
Cara menyiapkan Baso Daging Sapi Blender:
- Haluskan daging + es batu menggunakan blender hingga benar-benar halus. Bisa diulang atau dibagi 2x
- Tambahkan putih telur, merica, bawang putih halus, garam, baking powder dan tepung tapioka. Campur hingga merata
- Didihkan air di panci secukupnya. Saya pakai 1,5 L air. Matikan jika sudah mendidih
- Bentuk bulat-bulag adonan bakso. Masukkan ke dalam panci. Ulangi sampai adonan habis.
- Nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga matang.
- Angkat bakso. Masukkan ke dalam air es. tiriskan. Bakso siap dihidangkan atau bisa diolah kembali.
- Tambah bawang putih dan bawang merah yg sudah di tumis ke dalam sisa rebusan bakso. Tes rasa. Sajikan selagi panas.
Banyak daging dan bingung mau buat apa, coba tes buat bakso aja kali ya tapi pake blender, meski gak bisa halus banget tapi tetap bisa jadi adonan yang enak, disini prosesnya dibulatin satu-satu kalau langsung dikepal gitu gak bisa buletš¤, jadi aku tambahin tapioka agar. Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah. Anda bisa mendapatkan daging segar ini di pasar pada subuh hari. Atau bisa juga didapat pada saat Idul Adha. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso daging sapi blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
