Sedang mencari ide resep bakso sapi empuk pake blender yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi empuk pake blender yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi empuk pake blender, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi empuk pake blender enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jadi sering bikin bakso karena suami penggemar bakso. Biasanya sih ayam, tapi ini udah kedua kalinya bikin pake daging sapi. Lihat juga resep Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi empuk pake blender sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi empuk pake blender memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso sapi empuk pake blender:
- Gunakan 250 gram daging sapi fresh (bagian paha dalam)
- Siapkan 100 gram es batu
- Gunakan 1 sdm garam kasar
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk sapi (me royco sapi)
- Ambil 1 sdm Baking powder
- Sediakan 1/2 sachet lada bubuk
- Sediakan 50 gram tepung tapioka/kanji
- Ambil 1 liter air mendidih
Ia berbagi hasilnya untuk kita semua. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus. Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar.
Cara menyiapkan Bakso sapi empuk pake blender:
- Cincang daging sapi yang sudah d bekukan, cincang dan haluskan pake uleg an. (fungsinya agar blender nya tidak keberatan karena daging,)
- Blender daging sapi dan es batu yang sudah dihancurkan dengan kecepatan rendah, (blender nya sebentar2 dimatikan ya, agar blender tidak konslet) jika belum halus dan blender susah muter tambahkan sedikit2 air es (kurleb 1/2 gelas)
- Setelah sudah menjadi bubur daging, masukkan garam kasar, lada, kaldu bubuk, blender lagi (adonan akan mengental karena pakai garam kasar) lalu tuang ke baskom, tambahkan tepung, Aduk2 rata.
- Siap cetak manual, ambil adonan pakai tangan, ambil pake sendok lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih (air mendidih, matikan kompornya)
- Setelah semua selesai tercetak, rebus sebentar sampai mendidih lagi, setelah itu ambil bakso masukkan ke dalam baskom berisi air es (agar proses pematangan berhenti dan bakso tetap kenyal)
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam. Cara Membuat Bakso Sapi Enak & Kenyal, Hanya Pakai Blender. Campur seluruh bahan, lalu masak hingga mendidih dan daging tetelan empuk. Kuah bakso sapi pun siap disajikan melengkapi bakso sapi dan pelengkapnya. Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi empuk pake blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
