Sedang mencari ide resep bakso sapi kuah (blender homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kuah (blender homemade) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kuah (blender homemade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kuah (blender homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran. Resep ini hasil recook dari resep mbak @dhilasina, seorang homecooking influencer. Saya memakai daging yang sudah masuk freezer, ga sanggup badan ini kalau harus bikin pentol sesaat setelah menyembelih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kuah (blender homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):
- Sediakan Bahan bakso
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih goreng, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 50 gram batu es yg sudah dihancurkan
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 5 siung bawang putih goreng, haluskan
- Sediakan 5 batang daun sledri
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 1 ikat daun sawi hijau
- Sediakan 250 gram toge
- Gunakan 500 gram bungkus soun
- Sediakan Saus cabe
- Sediakan Kecap
- Gunakan Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus dan diulek)
Baca juga: Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender. Bako terbilang makanan yang mudah dibuat sendiri di rumah. Namun kamu butuh food processor atau blender untuk bantu menghancurkan dan mengulen daging. Berikut adalah resep bakso sapi urat dari Sajian Sedap: Resep Bakso Sapi Urat.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):
- Siapkan semua bahan. Cincang daging sampai hancur, usahakan yang tidak berserat, atau kalaupun ada dipisah. Blender daging dengan batu es sampai tercampur rata, masukkan putih telur, bawang putih, lada dan garam, aduk kembali. Lalu masukkan tepung tapioka, blender sampai menggumpal. Keluarkan dan uleni sampai kalis.
- Panaskan air dan tambahkan 1 sdm minyak, angkat. Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air, lakukan sampai adonan habis. Rebus dengan api sedang supaya matang dan mengembang, jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan.
- Rendam toge dengan air mendidih. Masak daun sawi hijau sampai empuk. Rendam soun dengan air dingin.
- Panaskan air sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih, daun sledri, kaldu jamur, bawang goreng, gula dan garam. Aduk merata, masukkan bakso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Sajikan, mulai dari mie, sayuran, bakso dan kuah bakso yang panas. Tambahkan saus, kecap dan sambal.
Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Jika sudah matang, segera angkat bakso dan sajikan dengan saus sambal favoritmu. Begitulah resep bakso bakar sapi yang bisa kamu jadikan camilan nikmat ketika di rumah saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
