Lagi mencari ide resep bakso ayam (pakai blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam (pakai blender) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees Aku paling suka sama yg namanya bakso. Resep Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!!. Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender Kalau biasanya saya membuat bakso ayam dengan dicincang kali ini kita mencoba dengan diblender, hasilnya bakso ayamnya juga memuaskan dan lebih cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam (pakai blender), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam (pakai blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso ayam (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam (pakai blender) memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam (pakai blender):
- Siapkan 1/4 kg fillet dada ayam
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 25 gr es batu
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Siapkan 1 siung bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
Jadi nanti sewaktu proses memblender masih dingin dan sedikit ada serpihan-serpihan esnya. Dan menurut saja ini cukup membantu agar blender tinggal macet atau terlalu berat memproses dagingnya. Bakso di musim dingin, perpaduan yang sempurna. Ga punya food processor, ganti pakai blender.
Cara membuat Bakso Ayam (pakai blender):
- Potong"ayam, kemudian iris" duo bawang dan goreng sampai matang (ga sampe kering)..
- Masukkan dalam blender potongan ayam, duo bawang, es batu yg di hancurkan, putih telur, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan baking powder.. kemudian blender sampai halus.. setelah itu tambahkan tepung tapioka blender kembali sampai tercampur rata..
- Didihkan air sampai mendidih kemudian matikan api, bentuk adonan baso dengan bantuan sendok.. lakukan sampai habis dab baso mengapung.. setelah itu rebus lagi sebentar lalu angkat.. masukan dalam air es, menghentikan proses pematangannya..
- Alhamdulillah lumayan buat stockn.. 😄😄
Hati-hati, blender bisa konslet karena ga kuat nggiling daging ayam, apalagi daging sapi. FIY blender yang dipakai cuma punya satu level kecepatan. Cara Menggiling Daging Ayam dan Sapi Menggunakan Blender - Cara Giling n Tips Bakso Ayam Sapi Kenyal Sharing seputar cara menggiling daging ayam dan sapi men. Angkat bakso yang telah matang, lalu masukkan ke dalam air es. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam (pakai blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
