Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi blender yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi blender yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Lihat juga resep Bakso Sapi Blender enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi blender, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi blender yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Blender memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi Blender:
- Siapkan 1 kg daging sapi (boleh dicampur dengan sedikit daging ayam)
- Ambil 6 cube batu es
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 4 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 8 sdm tepung sagu
- Sediakan 2 putih telur
- Sediakan 2 sdt merica
- Gunakan Rendaman bakso
- Siapkan Air es
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan Sepanci air bekas rebusan bakso
- Sediakan 4 Bawang bombay belah
- Siapkan 4 siung baput
- Siapkan Batang seledri
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bakso sapi yang kenyal di rumah, kita bisa menggunakan bantuan blender. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk membuat bakso sapi yang kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Blender:
- Potong2 daging, kemudian haluskan dengan chopper terlebih dahulu supaya blender tidak berat
- Campur daging dengan putih telur dan batu es
- Blender dengan semua bahan dikit demi sedikit, kalau kurang halus, blender lagi
- Campur dengan tepung sagu, simpan adonan di kulkas selama 30 menit
- Panaskan air sepanci hingga mendidih, matikan api, cetak bakso, masukkan ke air panas..nyalakan api kecil sampai bakso mengembang
- Tiriskan taruh di air es sebentar, angkat dan tiriskan
- Kuah bakso: rebus air bekas rebusan bakso, masukkan tulang sapi (boleh ayam) masak hingga mendidih, masukkan bawang bombay dan baput, terakhir masukkan semuanya…jika sudah mendidih, dan terasa enak, bersihkan bahan2 sisakan tulang2
Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
