Anda sedang mencari inspirasi resep ice milo cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice milo cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice milo cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ice milo cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ice milo cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ice Milo Cake memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ice Milo Cake:
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 80 gr terigu protein rendah
- Ambil 25 gr maizena
- Sediakan 80 gr butter/margarin
- Gunakan 1 sdm Pasta pandan (sesuaikan)
- Siapkan Bahan Krim:
- Gunakan 400 gr susu cair/air dingin
- Ambil 200 gr whipped cream bubuk
- Siapkan 3-4 Bks Milo bubuk (sesuai kepekatan rasa yang diinginkan)
- Siapkan 100 gr cokelat masak putih (lelehkan)
- Sediakan Topping:
- Sediakan Meises
- Ambil Cherry/choco ball
Langkah-langkah menyiapkan Ice Milo Cake:
- Dalam wadah, masukkan gula, SP, telur dan terigu. Saya menggunakan metode all in one. Jadi semua bahan dimixer bersamaan. Mixer sampai kental berjejak. Matikan mixer. Tuang butter/margarin cair dan pasta pandan
- Setelah rata, masukkan dalam loyang 20 x 10. Panggang selama menit di suhu 170-180 delcel. Angkat. Angin-anginkan
- Campur susu cair/air dingin, whipped cream bubuk dan Milo bubuk. Mixer hingga kental. Tambahkan cokelat masak putih. Mixer rata kembali
- Belah dua cake secara memanjang. Lalu masing-masing bagian dibelah dua lagi. Jadi ada 4 bagian. Tumpuk belahan cake dan rekatkan tiap bagian dengan whipped cream Milo tadi. Lapisi juga semua permukaan dengan krim. Taburi Meises sebagai topping hingga semua bagian tertutup. Hias dengan Cherry atau choco ball. Cake siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ice milo cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!