Sedang mencari inspirasi resep coffee bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee bun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Plenty of Coffee Bun to Choose From. Ultra pillowy soft coffee buns with heavenly buttery goodness. It has just the right amount of coffee to tease and wake your senses!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coffee bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coffee bun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coffee Bun memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coffee Bun:
- Gunakan Bahan Roti
- Sediakan 110 gr Air
- Sediakan 7 gr Ragi instant
- Gunakan 35 gr Gula pasir
- Sediakan 7 gr Garam
- Siapkan 100 gr Susu
- Ambil 350 gr Tepung protein tinggi
- Siapkan 20 gr Butter (aku pake Hollman)
- Sediakan Topping Coffee
- Gunakan 60 gr Butter
- Sediakan 60 gr Gula halus
- Sediakan 1 butir telur (pisah kuning dan putihnya)
- Siapkan 1 bungkus kopi goodday vanilla (ini wangi bgt)
- Siapkan 1/2 sdm nescafe classic
- Ambil 70 gr Tepung protein sedang
- Siapkan Isi roti
- Gunakan 5 sdm butter
I could say, it was one of the best breads I had ever had in my life. The crispy coffee flavored topping and the feathery soft and light buns with a buttery twist inside. These Crispy Coffee Bun's actually originated from Malaysia. These Buns (Rotiboy) with their buttery filling is simply the best just out of the oven.
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Bun:
- Campur air, ragi, gula, garam, susu hingga rata, kemudian masukan tepung dan uleni hingga rata setelah itu diamkan 5 menit
- Ambil adonan diatas alas adonan roti kemudian uleni kembali lalu tambahakan 20 gr butter kemudian uleni sampai kalis, banting2 dan tekan sekita 5-7 menit sampai adonan benar2 mulus. Setelah itu tutup adonan dengan plastic wrap selama 1 jam. (Akan mengembang 2x lipat)
- Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 10 bagian kemudian bulat2 kan diatas loyang lalu tutup dengan plastic wrap lagi 15 menit
- Next buat topping coffee, campurkan butter dan gula halus hingga rata, lalu masukan kuning telur aduk rata, masukan putih telur aduk rata lalu masukan kopi good day dan nescafenya kemudian aduk rata, terakhir masukan tepung terigunya, lalu aduk rata. Setelah itu masukan kedalam piping bag.
- Balik ke adonan rotinya, setelah itu masukan isiannya dengan 1/2 sdm butter masing2 lalu bulatkan kembali yang tinggi ke atas yaa supaya bagus. Kemudian tutup dengan plastic wrap kembali diamkan selama 1 jam
- Terakhir tuang toping membentuk lingkaran pusat ditengah, mengelilingi permukaan atas roti hingga tertutup 3/4nya.
- Panggang roti 180 derajat selama 15 menit(atau sesuai oven masing2)
It is a famous bun in Asia, Singapore. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat coffee bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
