Lagi mencari inspirasi resep cheese buttercake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese buttercake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese buttercake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cheese buttercake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
How to make Cheese Butter Cake. Making the chiffon batter - You start by sifting the dry ingredients like cake flour, baking powder and salt in a bowl. Using another bowl, whisk egg yolks with a wire whisk then gradually add sugar until pale in color.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cheese buttercake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cheese Buttercake menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cheese Buttercake:
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang (me : protein rendah)
- Sediakan 120 gr Mentega
- Sediakan 2 btr Telur
- Sediakan 250 gr Gula Pasir (me : 200gr sudah cukup manis buat saya)
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 150 ml Susu Segar
- Sediakan 80 gr Keju Parut (60gr campur adonan, 20gr untuk topping)
Cream Cheese: Cream cheese is the difference between dry pound cake and moist pound cake. The true thing has a much thinner crust and a much gooey-er top layer. With an electric mixer, beat butter and cream cheese until smooth. Add eggs, one at a time, beating well after each addition.
Langkah-langkah menyiapkan Cheese Buttercake:
- Panaskan oven 180 derajat Celcius.
- Kocok mentega, gula, vanilla hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan tepung + baking powder dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata. Masukkan keju parut, aduk rata dengan menggunakan spatula.
- Tuang ke dalam loyang kotak 22cm, tinggi 4 cm, yang telah dioles margarine dan dialasi kertas roti (saya pakai Baking Pan diameter 22cm). Taburi denga keju parut (jika ingin lebih banyak silahkan). Panggang hingga matang, kurang lebih 30 menit (test tusuk ya).
- Angkat, dinginkan. Potong2, sajikan.
- Saya juga bikin dengan topping taburan gula+cinnamon (kayu manis), enak juga lho moms. Wangi kayu manisnya semerbaak. Cocok banget kue ini buat teman ngopi/ngeteh😋
With mixer on low, add flour and salt in two additions, beating until just combined. It is also called damenkäse or "ladies cheese" because it is odorless and delicately flavored. Thanks to German immigrants in the area, butterkäse is made in the true Alpine tradition here in Wisconsin. It ripens in just one month, making it a young, buttery snack cheese with a mild, approachable flavor reminiscent of American Muenster. In a large bowl, combine cake mix, melted butter, and egg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheese buttercake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
