Ikan Nila Saos Jahe Kemangi
Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ikan nila saos jahe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila saos jahe kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila saos jahe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila saos jahe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila saos jahe kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Saos Jahe Kemangi memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Saos Jahe Kemangi:
  1. Siapkan 1 Kg ikan nila (3 ekor, potong jadi 9 bagian)
  2. Sediakan 3 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)
  5. Sediakan Secukupnya bumbu penyedap
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Sediakan 50 ml Air
  8. Siapkan Bumbu dicincang (saya pake chopper) :
  9. Gunakan Bawang putih 3 butir
  10. Sediakan Bawang merah 4 butir
  11. Sediakan Cabe rawit 15 buah
  12. Gunakan Cabe keriting 5 buah
  13. Sediakan Jahe 5cm
  14. Ambil Tomat hijau 3 buah
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Saos Jahe Kemangi:
  1. Goreng ikan nila hingga setengah kering, lalu tiriskan minyaknya.
  2. Tumis bumbu yg sudah dicincang kasar lalu beri tambahan gula, garam, bumbu penyedap, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  3. Setelah bumbu harum, lalu masukkan ikan nila dan aduk bumbu hingga merata.
  4. Tambahkan sedikir air untuk membuat bumbu meresap ke daging ikan. Masak hingga air menyusut 1/2.
  5. Setelah air menyusut, baru bisa ditambahkan kemangi. Aduk2 kemangi dan ikan hingga tercampur merata. Lalu koreksi rasanya yaa…
  6. Masak hingga kemangi cukup layu/sebentar saja. Lalu ikan saos jahe sudah bisa langsung disajikan 😊
  7. Mari makaaannn

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Saos Jahe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!