Anda sedang mencari ide resep boba dalgona coffee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba dalgona coffee yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba dalgona coffee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan boba dalgona coffee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boba dalgona coffee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Boba Dalgona Coffee menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Boba Dalgona Coffee:
- Gunakan Bahan Boba :
- Sediakan 250 gram Boba pearl instant
- Ambil 100 gram gula merah
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Dalgona Coffee :
- Siapkan 3 sachet kopi nescafe classic
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm air es
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Sediakan Susu cair full cream
- Sediakan Heavy cream
- Ambil Es batu
Langkah-langkah menyiapkan Boba Dalgona Coffee:
- BOBA : - Didihkan air kurleb 1 liter + boba aduk2 agar boba tidak lengket ke dasar panci, setelah boba benar2 matang, tiriskan dan rendam ke dalam air es sebelum dipergunakan. Masak sirup gula merah & air, masak sampai gula menjadi larut kemudian saring dan masak kembali sampai gula mengental kemudian masukan boba yang sudah kita tiriskan aduk rata.
- DALGONA COFFE : - Masukan semua bahan ke dalam gelas, kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampe kental berjejak.
- Penyajiannya : - Masukan Boba ke dalam gelas lalu putar2 gelas agar caramel gula menempel di dinding gelas + es batu + susu cair full cream + heavy cream + dalgona coffee siap disajikan..😊
- NOTE : - Penggunaan air es pada saat pengocokan dalgona coffee ini dapat membuat dalgona mengembang maksimal dan tidak mudah tenggelam ke dalam susu.
- Ini merk heavy cream yang saya pakai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boba dalgona coffee yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
